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Ballantine’s présente sa dernière référence Barrel Smooth

Camille Borderie30 septembre 20191 Min Read

Boissons

Une tradition ancienne La maison Ballantine's a su se réinventer depuis sa création en 1827 tout en perpétuant tradition et savoir-faire. Aujourd'hui, la maison le prouve avec son nouveau blended scotch whisky : Ballantine's Barrel Smooth. Cette référence vient compléter la gamme en proposant une alternative gustative douce et équilibrée aux consommateurs de whisky. Ballantine's Barrel Smooth est un whisky au goût rond avec des notes de vanille et de caramel dans une bouteille de forme carrée. La caramélisation élaboré par le maître assembleur Sandy Hyslop, gardien du savoir-faire de la maison, Ballantine's Barrel Smooth est un whisky au goût carrément rond grce à une technique spécifique de caramélisation des fûts dans lesquels le whisky est soigneusement vieilli. C'est grce à l'alchimie entre le blend et le bois que Barrel…

Ballantine’s dévoile ses deux éditions limitées pour Noël

Camille Borderie19 septembre 20192 minutes de lecture

Boissons

Ballantine's FINEST Ballantine's Finest s'habille cette année d'une déclinaison de rouges qui rend hommage aux notes de dégustation qui le composent telles que la pomme rouge, le chocolat noir et la vanille. Son vieillissement en fût de chêne confère à ce blend complexe et raffiné un équilibre parfait. Assemblé pour la première fois en 1910, Ballantine's Finest est issu des meilleurs scotch whiskies de malt et de grain. Une richesse aromatique puisée au coeur des quatre régions d'Ecosse-Speyside, Highlands, Lowlands et Islay, qui en fait la référence emblématique de la maison. Ballantine's 12 ans Le revêtement cubique du Ballantine's 12 ans fait référence au vieillissement, étape essentielle à l'élaboration de ce blended scotch whisky, et à l'influence des fûts de chêne durant la maturation qui lui confèrent sa délicate robe…

Ballantine’s 17 d’ge, sacré meilleur whisky

Sabrine Moressa24 novembre 20111 Min Read

Boissons

Le journaliste et écrivain britannique, Jim Murray, reconnu pour ses écrits sur le whisky et notamment pour son livre La Bible du Whisky, a consacré le Ballantine's 17 ans d'âge « meilleur whisky de l'année 2011 », toutes catégories confondues, avec la note incroyable de 97,5 points sur 100. Il décrit Ballantine's 17 ans comme « l'un des whiskies les plus beaux, les plus complexes et les plus structurés jamais créés, meilleur whisky au monde cette année ».Ballantine's 17 ans d'âge a également été primé lors de l'IWSC (International Wine & Spirit Competition 2011), où il a remporté la médaille d'or.Notes de dégustationRobe: Or ambréNez: Profond, équilibré, élégant, avec des notes de bois et de vanilleCorps: Robuste et onctueuxPalais: Complexe, douceur du miel, mélangé à des notes de chêne et…

L’art de la dégustation

Sabrine Moressa4 octobre 20132 minutes de lecture

Boissons

Ballantine's 12 ans d'âge signe cette année une nouvelle collaboration artistique mettant en scène l'art de la dégustation. La qualité, la modernité et l'équilibre : autant de caractéristiques qui font la renommée du whisky Ballantine's 12 ans d'âge et que le collectif de designers suédois Front a matérialisées à travers cette création originale.L'expérience de dégustation est mise en scène grâce à un savant jeu d'équilibre ent re les différents éléments du set. La structure utilise des matériaux nobles rappelant le processus de fabrication de Ballantine's 12 ans d'âge.Cette représentation artistique du rituel de dégustation s'adresse aux amateurs de whisky et leur propose de déguster Ballantine's 12 ans d'âge à leur façon, en utilisant les différents éléments du set. La structure fait référence au mélange équilibré de Ballantine's 12 ans d'âge…