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Sojasun apporte une vague d’onctuosité au rayon frais, avec ses desserts végétaux à la grecque

Camille Borderie27 janvier 20222 minutes de lecture

Une onctuosité plébiscitée Onctueuses, ces deux nouvelles références séduisent avec leur texture lisse et brillante. Lors d'une étude Sojasun réalisée en avril 2021 auprès de 248 consommateurs, 87% ont déclaré aimer l'onctuosité des nouvelles recettes. Ces nouveaux desserts à la grecque sont élaborés en Bretagne, à partir de soja issu de la filière française, garanti sans OGM. Riches en protéines et pauvres en acides gras saturés, les Sojasun à la grecque bénéficient de bons NutriScores (A et B). Comme tous les produit signés Soja sun, ils sont sans colorants ni arômes artificiels et sans conservateurs. Sojasun à la grecque nature s'apprécie en en-cas ou à l'heure du dessert. La star du rayon s'emploie aussi volontiers dans des recettes variées, salées ou sucrées, comme le Tzatiki ou dans un Energy Bowl.…

Trois nouveaux plats cuisinés Sojasun

Sabrine Moressa5 décembre 20121 Min Read

Frais & Surgelés

Un Parmentier, un Chili et des Lasagnes intègrent la gamme "Mes Recettes Végétales" de Sojasun. A réchauffer en deux minutes au micro-ondes, ces recettes consensuelles sont riches en protéines et pauvres en matières grasses (entre 258 kcal. et 321 Kcal le plat de 280 g). PVC : 3,50 euros. Ces deux recettes ont reçu le prix Sial Innovation 2012. Egalement disponible dans la même gamme, 2 recettes aux dés de tofu : la Provençale et le Couscous. Toutes ces recettes arborent un nouveau packaging, plus impactant, mettant en avant les ingrédients intégrant les recettes. Ajoutons que, depuis le mois dernier, Sojasun s'est adjoint les services de Mlle Sun, une blogueuse très au fait de l'actualité de la marque, qui publiera des articles sur le blog www.mlle-sun-sojasun.fr, sur la page Facebook…

Harris-Briochin: nouvelle directrice marketing et Trophée de l’Entretien Responsable

Maxime Gouet1 mars 20232 minutes de lecture

Maison, Soins & Beauté

Harris-Briochin, spécialiste de l'entretien de la maison et leader des produits d'allumage, a annoncé l'arrivée de Carole Doche Lemoine, 40 ans, au poste de directrice marketing. »Je suis ravie de rejoindre les équipes Briochin pour piloter la stratégie marketing de l'entreprise sur les prochaines années, notamment en consolidant sa place sur les marchés de l'entretien, la vaisselle et la lessive, par l'optimisation de ses leviers de croissance«, a-t-elle déclaré. L'intéressée a commencé sa carrière en 2007 en lançant la marque de desserts Gü sur le marché français. Elle a ensuite rejoint l'expert du pop-corn Nataïs en 2011, en tant que 'marketing & key account manager Europe'. En 2013, elle a fondé le cabinet CDM Conseil avec lequel elle a accompagné des entreprises dans le développement de leurs marques pendant 5…

Bienvenue dans l’ère du flexitarisme avec Herta

Sabrine Moressa31 mai 20163 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Jusqu'à aujourd'hui, l'offre de galettes végétales au rayon traiteur restait limitée. Les seules marques à s'être faites une place en linéaire sont Sojasun et Céréal, autrement dit des marques spécialistes. Au niveau des MDD, seul Carrefour, flairant le potentiel, a lancé Carrefour Veggie fin 2015. Avec un consommateur en pleine évolution, soucieux de sa santé et de l'environnement, la demande pour ce type de produits s'intensifie sans conteste. Les flexitariens - comprenez personnes qui modèrent leur consommation de protéines animales - représentent 30% des consommateurs en France. Les freins à l'essor de ce marché ont été identifiés par Herta : le manque de diversité dans les recettes, un goût pas assez travaillé, l'apanage de marques spécialisées pour ces produits et un manque d'information au le consommateur. La marque a tenté…

Une histoire d’engagement

Sabrine Moressa23 juin 20143 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Pionnière sur le marché de l'ultra-frais laitier bio en GMS (collecte de lait bio depuis 1975 et marque dédiée depuis 1995), où elle est devenue leader avec Vrai (27,5 % des PDM valeur, ventes en croissance de 16 %), la Laiterie Triballat Noyal continue à se développer sur plusieurs niches : l'ultra-frais laitier bio en lait de vache, de brebis et de chèvre, les fromages de spécialités (avec les marques Petit Billy, Petit Breton, Merzer et Fromagers de Tradition), l'ultra-frais à base de soja (Sojasun) et les produits de nutrition NutriSun. Vrai est l'un des principaux piliers de son développement. En 2014, elle concerne 5 ateliers de fabrication et 122 producteurs bio partenaires, basés dans la Manche et le Calvados, en Ille-et-Vilaine, en Aveyron et en Lozère. Vient d'ailleurs de…