L’AOP de cet apéritif élaboré à partir de jeunes armagnacs fête ses 20 ans.
L’AOP Floc de Gascogne a 20 ans cette année. A cette occasion, elle s’offre un relookage en règle avec un nouveau logo, une nouvelle forme de bouteille, un bouchage à vis et un changement d’étiquette.
Cet évènement a été l’occasion de multiplier les animations en magasins pour faire découvrir le Floc de Gascogne sous un jour plus contemporain. Une cinquantaine de journées d’animations en magasins ont eu lieu durant le 1er semestre et une nouvelle vague est prévue pour l’automne/hiver. Le Floc de Gascogne est également le partenaire privilégié de nombreuses manifestations du Sud-Ouest, sa région d’origine, dont la notoriété dépasse, pour certains, les frontières de l’Hexagone : tempo Latino, Jazz in Marciac, etc.
L’approche des fêtes sera une nouvelle occasion de remettre le Floc de Gascogne en avant. Le Comité Interprofessionnel du Floc de Gascogne a demandé à la talentueuse barmaid Sandrine Houdré-Grégoire de créer deux cocktails originaux. Ils figureront sur les collerettes portées par les bouteilles en magasins. Sur un million de bouteilles commercialisées chaque année, 30 % sont vendues en grande distribution. Les ventes de Floc devraient s’en porter encore mieux ; elles ont augmentées de 8 % en 2010.
Le Floc existe en rouge ou en blanc, à part égale. Cet apéritif est élaboré d’après une recette traditionnelle datant du 16e siècle qui associe 2/3 de jus de raisin frais et 1/3 de jeunes armagnacs issus des mêmes propriétés. C’est pourquoi il n’est pas de producteur de Floc qui ne soit également producteur d’Armagnac.
