La catégorie cidre reste un marché en légère décroissance (- 2,9 %) mais cette tendance s’atténue à court terme. Le cidre de table en est le maillon faible, plombé notamment par les cidres capsulés premiers prix (- 5,8 % en volume, versus – 1,6 % pour les cidres bouchés). C’est grce au cidre bouché que le marché cultive ses lettres de noblesse.
Après le lancement de son nouvel habillage et la redécouverte des Apéricidres bretons, Loïc Raison continue sur sa lancée avec la version automnale de l’Apéricidre. Le cidre d’Automne est élaboré dès le début du mois de septembre, à partir de la presse des premières pommes de l’année. Frais et particulièrement fruité, il charme par sa robe orangée. »Apéricidre », qu’il soit normand ou breton, veut, à l’instar de la bière, promouvoir une consommation du cidre en dehors des repas.Ecusson, l’autre marque d’Eclor (filiale de la coopérative Agrial qui réunit 1 000 producteurs de pommes à cidre), dédiée aux cidres normands avec un seul lieu de production situé près de Livarot, propose quant à elle, 4 références : cidre Brut, cidre Doux, cidre Rosé, Poiré… qui se distinguent les uns des autres au premier coup d’oeil grâce à une couleur dédiée de l’étiquette et un graphisme simple et fort, plutôt avant-gardiste dans l’univers encore bien conventionnel du cidre. Cette gamme au look rajeuni se décline en 2 formats : 33 cl et 75 cl. Les formats individuels 33 cl sont désormais vendus par pack de 3. La sélection des variétés de pommes à cidre pour l’élaboration de cidres raffinés et délicatement fruités constitue la griffe d’Ecusson. En effet, près de 20 variétés de pommes à cidre provenant des vergers de Normandie sont assemblées par les maîtres cidriers Ecusson dont le savoir faire se perpétue depuis 1919.Loïc Raison reste leaderMême cure de rajeunissement graphique pour les cidres bretons Loïc Raison. Les 3 cuvées Brut, Doux et Traditionnel adoptent elles aussi un look plus actuel et ambitionnent de rassembler une nouvelle génération de consommateurs à l’heure de l’apéritif. Ces cidres sont élaborés dans la région de Domagné, près de Rennes. Clairement attachée à ses racines, Loïc Raison est depuis toujours engagée dans le développement de la Bretagne à travers une charte garantissant une production 100 % bretonne. Loïc Raison fait d’ailleurs partie de l’association « Produit en Bretagne ».Ecusson (14,5 % de PDM valeur) est en croissance grâce à la nouvelle gamme bouché et au rosé (+ 3,1 %). Loïc Raison (20,5 % PDM en valeur) reste en recul (7,8 %) à cause du cidre de table qui représente encore une part conséquente de son offre.
