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Val de Rance présente ses innovations 2021 : des cidres 100% Pommes Granny Smith et 100% Pommes Gala

De pommes de table parmi les plus appréciées, Alain Lepage – Maître de Chai Val de Rance – a eu l’idée de créer de nouveaux cidres. Granny Smith et Gala dont le jus de pomme offre des cidres frais, légers et gourmands, pour retrouver le goût des pommes que l’on aime croquer. Des purs jus monovariétaux, pour des pauses gourmandes avec un dessert ou des pauses désaltérantes.

Le secret des Cidres Granny Smith et Gala… Des pommes pressées quand elles sont encore croquantes pour magnifier la restitution de leurs arômes. affirme Alain LEPAGE – Maître de Chai Val de Rance.

Cidre 100% Pommes Granny Smith Val de Rance

Sa bouteille transparente laisse entrevoir la couleur jaune paille raffinée, et les petits reflets scintillants de cette création inédite du Maître de Chai de la Maison. Tout en fraîcheur, ce cidre 100% pommes Granny Smith séduit dès les premières notes avec d’intenses arômes de pommes, de poires et de gelée de pommes. La pomme Granny Smith aux arômes frais et acidulés avec sa pointe d’acidité permet d’obtenir un cidre, très frais, vif et tonique en bouche.

Volume 75 cl / Degrés 4 % vol. / Prix public conseillé : 2,55 €

Cidre 100% Pommes Gala Val de France

Ce cidre pur jus, monovariétal, 100% pommes Gala offre une saveur délicate, fine et fruité, à l’image de la pomme Gala. En bouche, c’est un ravissement pour les papilles grce à une attaque charnue avec des arômes étonnants de banane. Ce cidre est idéal en accord avec un dessert.

Volume 75 cl / Degrés 4 % vol. / Prix public conseillé : 2,55 €

Par Camille Borderie

Rédactrice en chef Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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