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Whiskies du Monde présente son offre de spiritueux premium

Avec une forte tendance à la premiumisation des références proposées, la Grande Distribution représente un levier de croissance incontournable pour les spiritueux. Whiskies du Monde s’inscrit durablement dans cette tendance, sélectionne et met à disposition quelques références pointues, souvent dédiées exclusivement à ce réseau.

En quelques chiffres…

  • La GMS pèse plus de 85% du total des volumes spiritueux vendus en France (Source Nielsen HMSM + Proxi + Drive + SDMP, CAM P13 2019 / IWSR)
  • Le segment des spiritueux premium (entre 20€ et 28,90€ le litre) est en croissance de 5,3% sur le total des volumes vendus (tous réseaux confondus) (Source IWSR 2020)
  • On observe une reprise très forte des ventes de spiritueux depuis le 11 mai 2020 (+17,6% en valeur) après un confinement très préjudiciable (-5% en valeur).

Consommer moins, consommer mieux

Le contexte économique et social exerce une forte influence sur les comportements de consommation. Nous avons observé une baisse des achats de spiritueux en France en volume (-2,9%) mais des achats en valeur qui progressent (+1,7%) et qui confirme la tendance du » Consommer moins, consommer mieux «.

Whiskies du Monde encourage une consommation locale et responsable

Cap vers la région des Highlands en écosse au sein de la Distillerie Loch Lomond qui propose en rayon son authentique single malt Loch Lomond Original dont le packaging a été revu il y a quelques mois seulement. Ce whisky écossais tire avantage du savoir-faire séculaire de la distillerie, de ses équipements à la pointe de la technologie et d’un parc de fûts exceptionnel puisque la distillerie Loch Lomond est l’une des quatre distilleries écossaises à disposer de se propre tonnellerie.

Changement de pays avec The Dubliner Irish Whiskey, authentique whisky irlandais produit par The Dublin Liberties Distillery. La marque bénéficie de l’expérience d’une pointure du monde du Whisky, le Master Distiller Darryl Mcnally, qui perpétue une production artisanale, à taille humaine. The Dubliner Irish Whiskey fait peau neuve dès janvier 2021 avec un nouveau packaging, plus moderne, qui vise à dépoussiérer l’image des whiskies irlandais. Une nouvelle référence bénéficiant d’une finition artisanale et dans l’air du temps de 3 mois en fûts de bière Rascals Old Fashion vient étoffer la gamme, The Dubliner Beer Cask Old Fashion.

Whiskies du Monde propose des expériences de dégustations premium et accessibles

Du côté des rhums, cap sur la République Dominicaine avec Presidente Gran Añejo qui arbore lui aussi depuis quelques semaines un nouveau packaging lumineux et moderne. Ce rhum vieux vieilli selon la méthode solera en futs de chêne américain et français se révèle être un excellent rapport qualité/prix pour un moment de dégustation unique. Les consommateurs confirment son statut de pilier du segment des rhums vieux avec une croissance des volumes de ventes de 37%. (Source Nielsen P4 2020 – CAM vs CAM N-1).

Whiskies du Monde embarque les consommateurs en quête d’évasion

Sur les catégories contributrices à la croissance Volume des whiskies en GMS, les whiskies japonais augmentent leur croissance de 5,3%. Déjà leader avec sa référence Togouchi Premium qui accapare 36% des parts de marché de sa catégorie (évolution volume de 13%), la marque Togouchi propose désormais un whisky vieilli en fûts de bourbon, puis affiné 6 mois en fûts de bières de style IPA au coeur des chais de Chugoku Jozo : Togouchi Beer Cask Finish. Inutile de franchir les 10 000 kilomètres qui nous séparent du pays au soleil levant pour partir à la conquête de ce patrimoine, il suffira de surveiller de près les rayons de vos grandes surfaces.

Direction la distillerie Eigashima ensuite, avec le nouveau whisky blend japonais de la marque Akashi, Akashi Blended Sherry Cask Finish, qui, comme son nom l’indique, a été affiné 6 mois en fûts de sherry. Comme son cousin Akashi Blended, l’assemblage conserve une généreuse proportion de 30% d’orge maltée dans sa recette.

Enfin, le Japon nous fait partager l’une de ses pépites longtemps réservée au circuit traditionnel : le rhum ambré japonais Ryoma, qui se donne une nouvelle jeunesse avec une recette revisitée. Elaboré par la distillerie Kikusui à partir de pur jus de canne locale et de miel de canne, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement entre 12 et 18 mois en fûts de chêne. Un rhum à la croisée des tendances qui rassemblera à coups sûrs les amateurs de rhums vieux et ceux d’authentiques spiritueux artisanaux japonais.

INFORMATIONS PRODUITS : WHISKIES

Akashi Blended Sherry Cask Finish | JAPON NOUVEAU Blend – Distillerie Eigashima 50CL – 40° Infos techniques

  • 30% d’orge maltée • Vieilli en fûts de chêne américain • Affiné 6 mois en fûts de sherry Notes de dégustation Nez : Riche et gourmand – Vanille, abricot sec, zeste d’orange Bouche : Moelleuse et douce – Epices, bois*, fruits secs Finale : Longue et élégante – Bois, sherry PMC : 32,90€ TTC Réseau de distribution : GMS Référencement permanent : Carrefour, Auchan, Leclerc, Cora, Intermarché

Togouchi Beer Cask Finish | JAPON NOUVEAU Blend 70CL – 40° Infos techniques

  • Vieilli en fûts de bourbon • Affiné 6 mois en fûts de bières de style IPA au coeur des chais de Chugoku Jozo Notes de dégustation Nez : Frais – fruits blancs, agrumes, céréales Bouche : Rond – Houblon, épices, cornflakes Finale : Douce – Miel et épices douces PMC : 44,90€ TTC Réseau de distribution : GMS Référencement permanent : Carrefour, Auchan, Leclerc, Système U

The Dubliner Irish Whiskey | IRLANDE NOUVEAU PACK Irish Whiskey – The Dublin Liberties Distillery 70CL – 40° Infos techniques

  • Assemblage de whiskies de malt et de grain • Vieilli en fûts de bourbon Notes de dégustation Frais et léger – Herbe, pomme verte, céréales Douce – Miel, poivre Soyeuse – Caramel PMC : 23,50€ TTC Réseau de distribution : GMS Référencement permanent : Leclerc, Carrefour | Opé promos Intermarché

The Dubliner Beer Cask Old Fashion | IRLANDE NOUVEAU Irish Whiskey – The Dublin Liberties Distillery 70CL – 40° Infos techniques

  • Vieilli 3 ans • Affiné 3 mois dans des fûts de The Dubliner ayant au préalable contenu de la bière Rascals Old Fashion Notes de dégustation Riche – Zest d’orange, agrumes Gourmande – Anis étoilé, sirop d’érable, noix de pécan torréfiées Longue – Sorbet à l’orange, sucre roux PMC : 26,90€ TTC Réseau de distribution : GMS

Loch Lomond Original| ECOSSE NOUVEAU Single Malt – Distillerie Loch Lomond 70CL – 40° Infos techniques

  • Vieilli 5 ans en fûts de bourbon • Une des 4 distilleries écossaises à posséder sa propre tonnellerie Notes de dégustation Discret – Cuir, malt, bois Prononcée et crémeuse – Céréales, noisette, noix du Brésil Longue et complexe – Céréales, cassonnade, zeste de citron PMC : 28,90€ TTC Réseau de distribution : GMS Référencement permanent : Leclerc | Opé promos Casino

INFORMATIONS PRODUITS : RHUMS

Ryoma| Japon NOUVEAU Rhum ambré – Distillerie Kikusui 70CL – 40° Infos techniques

  • Vieilli entre 12 et 18 mois en fûts de chêne • Rhum pur jus de canne locale & miel de canne à sucre • Non coloré, non filtré à froid Notes de dégustation Floral – Fleurs blanche, nougat, anis étoilé Rond – Gingembre, vanille, noix de coco Frais – Mélasse amer, chocolat, agrumes PMC : 37,90€ TTC Réseau de distribution : GMS Référencement permanent : Carrefour, Match, Leclerc, Cora, Système U, Casino | Opé promos Carrefour et Leclerc

Presidente Gran Añejo – République Dominicaine 70CL – 40° NOUVEAU PACK Infos techniques

  • Vieilli selon la méthode solera en fûts de chêne américain et français Notes de dégustation Nez : Intense et sucré – Caramel, vanille, orange Bouche : Fluide et suave – Melon, raisin sec, sucre roux Finale : Douce et saline – Vanille, cake aux fruits PMC : 28,90€ TTC Réseau de distribution : GMS & TRAD Référencement permanent : Carrefour, Match, Leclerc, Cora, Système U, Intermarché
Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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