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La Maison Val de Rance remporte deux médailles au World Cider Awards 2021

Belle reconnaissance internationale pour les nouveaux cidres GRANNY SMITH et GALA de la Maison Val de Rance, qui remportent 2 récompenses aux WORLD CIDER AWARDS 2021. Le secret des Cidres Granny Smith et Gala : des pommes pressées quand elles sont encore croquantes pour magnifier la restitution de leurs arômes.

L’OR ET LE BRONZE DANS LA CATEGORIE » MODERN CIDERS «

» Nous sommes ravis de voir que l’audace de notre Maître de Chai, Alain Lepage, séduit au-delà de nos frontières françaises ! En misant sur la fraîcheur et la gourmandise du jus des pommes Granny Smith et Gala, il a créé deux cidres inédits sur le marché, capables d’offrir en bouche le goût des pommes que l’on aime croquer ! Des purs jus monovariétaux, pour des pauses gourmandes avec un dessert ou des pauses désaltérantes à tout moment de la journée ! « – Philippe Musellec – Directeur Général Val de Rance.

WORLD CIDER AWARDS GOLD POUR LE CIDRE 100% POMMES GRANNY SMITH

Tout en fraîcheur, ce cidre 100% pommes Granny Smith séduit dès les premières notes avec d’intenses arômes de pommes, de poires et de gelée de pommes. La pomme Granny Smith aux arômes frais et acidulés avec sa pointe d’acidité permet d’obtenir un cidre, très frais, vif et tonique en bouche ! Sa bouteille transparente laisse entrevoir la couleur jaune paille raffinée, et les petits reflets scintillants de cette création inédite du Maître de Chai de la Maison Val de Rance.

Volume 75 cl – Degrés 4 % vol. Prix public conseillé : 2,55 €.

WORLD CIDER AWARDS BRONZE POUR LE CIDRE 100% POMMES GALA

Ce cidre pur jus, monovariétal, 100% pommes Gala offre une saveur délicate, fine et fruité, à l’image de la pomme Gala ! En bouche, c’est un ravissement pour les papilles grâce à une attaque charnue avec des arômes étonnants de banane. Ce cidre est idéal en accord avec un dessert !

Volume 75 cl – Degrés 4 % vol. Prix public conseillé : 2,55 €

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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