Au cours de l’assemblée générale qui a eu lieu le 15 décembre, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a annoncé un changement de direction avec la passation de pouvoir entre l’ancien président, François Labet et le nouveau, Laurent Delaunay.
« Notre interprofession est un monde complexe : elle regroupe de nombreuses compétences et est constituée de grands professionnels qui sont à notre service. Elle est également en interaction avec tout un environnement et de nombreux interlocuteurs », lance le nouveau président. Parmi ses nouvelles missions et priorités, Laurent Delaunay a tenu à mettre en avant le plan « Objectif Climat ». Il souligne la nécessité de l’implication de l’ensemble des acteurs du secteur pour son application, proposant des plateformes d’échange et des conférences-débats au vignoble.
Sa feuille de route est également marquée par la modernisation de la filière, grâce à des pratiques contractuelles, à la régulation économique de l’offre, ainsi qu’une réflexion collective qu’il a notamment appelée, portant sur des outils permettant de mieux gérer les fluctuations de la production.
Au regard de la communication, il souhaite améliorer la diffusion des informations économiques et techniques. Enfin, il a souligné l’importance de défendre les appellations à l’international, encourageant la mise en place de procédures simples et réactives.
