La 32ème édition de Millésime Bio a accueilli 9500 visiteurs, d’après son organisateur SudVinBio. Ce salon spécialisé sur les vins et alcools bio avait lieu à Montpellier du 27 au 29 janvier.
Les visiteurs venus échanger avec les 1500 exposants étaient à 80% français et 20% étrangers de 50 pays. « Parmi les visiteurs étrangers, beaucoup sont issus d’Europe du Nord, du Canada et même, malgré la menace d’une nouvelle taxe Trump, des États-Unis. Ce sont des marchés où le bio a aujourd’hui le vent en poupe », se satisfait Jeanne Fabre, présidente de la commission Millésime Bio. Ultra-qualifié, ce visitorat était composé de cavistes, sommeliers, grossistes, importateurs et acheteurs spécialisés.
La deuxième édition du concours « La biodiversité, c’est mon domaine » a récompensé durant le salon les vignerons bio qui renforcent la résilience des écosystèmes viticoles, par exemple en créant un environnement favorable à l’accueil de la faune auxiliaire ou un apport de matière organique dans les sols. Les gagnants de l’édition 2025 sont :
Médailles d’or :
- Famille Fabre (Languedoc)
- Domaine Paul Meunier (Roussillon)
- Terres Vivantes (Beaujolais)
Médailles d’argent :
- Carrière Pradal – Domaine de la Massole (Languedoc)
- Domaine de Roquenégade (Labguedoc)
- Domaine Esprit (Vallée du Rhône)
Médailles de bronze :
- Château Anthonic (Bordeaux)
- Château La Dournie (Languedoc)