Jeune marque premium de chips 100% françaises et hand made vendue en GMS et épiceries fines, SO CHiPS possède un packaging amusant et en accord avec ses valeurs. Les chips sont coupées en tranches épaisses avec la peau, sont cuites lentement en petite quantité, brassées et égouttées à la main.
Un peu d’histoire…
Passionnés d’agriculture, Julie et Stéphane connaissent les pommes de terre par coeur. Depuis plus de 15 ans, ils cultivent ce tubercule et le proposent aux grandes marqus agro-alimentaires. Forts de cette expérience, ils ont décidé de lancer SO CHiPS, une chips à leur image : issue d’une agriculture eco-responsable, respectueuse des produteurs, des consommateurs, de la plante et du territoire !
C’est dans le Compiegnois, berceau historique de la production de pommes de terre, que la marque a vu le jour. Méticuleusement sélectionnées, les pommes de terre sont tranchées en lamelles et cuites au chaudron avec leur peau. Versées petite quantité par petite quantité, brassées à la main, égouttées, légèrement salées et aromatisées, ces chips hand-cooked sont 100% artisanales.
Une qualité de chips incontestable
SO CHiPS sait aussi se démarquer de ses concurrents par l’huile utilisée pour sa cuisson. Quand la plupart sont cuites dans de l’huile de colza ou d’oliver, la marque favorise quant à elle l’huile de tournesol oleique pour ses bienfaits (riche en vitamines et en minéraux tels que le phosphore, le cuivre et le manganèse) et son côté écologique. Les arômes d’origine France sont naturels, sans additifs et sans exhausteurs. également très peu salés, les produits SO CHiPS révèlent parfaitement le goût de la pomme de terre tout en étant sans conservateur, sans lactose, sans gluten et sans OGM.
L’originalité et la qualité sont les maîtres-mots de la marque. Pour son lancement, 6 goûts sont disponibles à partir d’avril 2019, le tout dans de jolis paquets designés par Peggy Mocquay.
Disponibilité : la gamme des 125g est disponible sur le site www.so-chips.eu par colis de 10, dans les Hauts-de-France, en GMS et épiceries, et dans toute la France dans les épiceries Les Domaines qui Montent. Enfin, la nouvelle gamme régionale Fine Picarde plus fine est disponible en box de 80 sachets et est destinée aux GMS.