Ingrédient traditionnel de la cuisine asiatique, le konjac a de nombreux atouts : il est sans gluten, contient très peu calories, beaucoup de fibres et affiche un indice glycémique très faible. Cependant, il lui est souvent reproché son manque de goût et son aspect » caoutchouteux «. Pour lever ces freins, la marque Lïv intègre une touche d’avoine dans les recettes de ses produits, au nombre de trois : spaghettis, Noddles, Riz.
Résultat, des produits avec une texture agréable qui retient les sauces. Très faciles à préparer, ils se cuisinent en 2 minutes seulement. PVC à partir de 3,40 euros.
