Après le bouillon à infuser de volaille bio, Ariaké lance une recette à base de légumes bio, dont la grande majorité des matières premières (83 % des légumes) sont sourcées à proximité du site de production en Normandie.
Le process de fabrication de ce nouveau bouillon s’appuie sur deux process (l’extraction douce et le séchage à basse température) qui permettent de conserver les saveurs et les apports nutritionnels. Chaque sachet à infuser permet de reconstituer 33 cl de bouillon, à utiliser comme ingrédient culinaire pour des risottos, soupes, plats mijotés… ou à boire tel quel. Cette nouveauté produit est commercialisée dans un premier temps dans les enseignes spécialisées bio. Elle est d’ores et déjà présente chez Naturalia. Boîte de 4 sachets ; PVC recommandé : 5 euros.
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