Reprise par les fondateurs de Paso en mars dernier, la société Goulibeur, fleuron du biscuit poitevin Goulibeur, avance ses pions sur le snacking en emballant ses sablés dans un petit sachet kraft compostable et recyclable de 30 g.
Cinq recettes, version salée ou sucrée, ont été sélectionnées pour entrer dans la gamme :
- les Sablés tradition ;
- citron & gingembre ;
- cacao extra brut ;
- à la tomate ;
- au fromage de brebis.
La gamme est disponible en GMS (hors Paris) avec deux implantations possibles : au rayon épicerie ou à proximité des caisse. Dans la capitale, ils sont commercialisés dans les épiceries fines et les grands magasins, notamment La Grande Epicerie et le Printemps du Goût).
Sachet 30 g ; PVC : 1,20 €.
