BIO PLANèTE a pensé une gamme d’huiles traditionnelles afin de tonifier et stimuler l’organisme. Appelée Vitalité, cette gamme regroupe une sélection de trois huiles origine France : l’huile de lin vierge, de cameline vierge et de chanvre vierge ; ainsi qu’une quatrième référence issue de graines d’Egypte : l’huile de cumin noir vierge. Naturellement riches en vitamines et acides gras essentiels pour un bon fonctionnement des cellules et du corps, leur pression à froid garantit leur teneur en nutriments bénéfiques. Qualifiées de superaliments, ces huiles bonnes pour le corps et l’esprit sont idéales pour une consommation quotidienne sous forme de cure ou intégrées à des recettes.
Le lin, les bienfaits d’une production 100 % locale
Riche en acides gras essentiels alpha-linoléniques, acide gras polyinsaturé du type oméga 3, peu présents naturellement dans l’alimentation, l’huile de lin vierge France BIO PLANèTE est, dans le cadre d’un régime équilibré, excellente pour prévenir les risques de cholestérol grce à une consommation journalière de 2 g.
- En cure : une cuillère à café rase par jour (4ml) ;
- En cuisine : douce et dépourvue d’amertume, grce à un processus exclusif de filtration 3D, elle s’utilise uniquement à froid et accompagne salades, préparations pour le petit-déjeuner ou encore légumes cuits.
La touche française : L’huile de lin vierge France BIO PLANèTE est produite à partir de graines de lin issues d’un partenariat durable avec des coopératives agricoles occitanes. L’Huilerie Moog a initié la démarche de construction de cette filière du lin dans le Sud-Ouest de la France, permettant ainsi de soutenir l’agriculture française et relancer des cultures locales.
La cameline, un apport riche en oméga 3 et 9
La cameline, appelée aussi » petit lin «, est une plante ancestrale à forte teneur en acide alpha-linolénique, un acide gras polyinsaturé de type oméga 3. Elle contient aussi de l’oméga-9. Dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, elle contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
- En cuisine : utilisée uniquement à froid, elle surprend grce à son goût de légume frais, proche de l’asperge et de l’amande et est idéale pour la préparation de vinaigrettes et mayonnaises, en accompagnement de salades, de crudités, sauces apéritives ou encore plats à base de fromages blancs. Dans le cadre d’une alimentation saine et variée, la cameline est un apport riche en oméga 3 et 9.
La touche française : L’huile de cameline vierge France BIO PLANèTE est produite à partir de graines issues de trois coopératives françaises partenaires, situées dans la Drôme, le Poitou Charentes et la Haute-Garonne et le Gers.
Le chanvre, l’ingrédient tendance aux multiples vertus
Plante de plus en plus plébiscitée par les nutritionnistes, le chanvre présente un réel équilibre entre oméga-3 et oméga-6 : deux acides gras essentiels qui ne sont pas produits naturellement par le corps… D’où l’intérêt de les intégrer dans son alimentation ! Véritable cocktail de bienfaits naturels, le chanvre aide à maintenir un une cholestérolémie normale dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
- En cure : 3 cuillères à café par jour (15 ml)
- En cuisine : d’un vert limpide, l’huile de chanvre révèle une odeur d’herbe fraîche coupée assortie d’un goût légèrement épicé. Elle est ainsi idéale pour accompagner salades, crudités, préparations petits-déjeuners et assaisonnements. Elle s’associe aussi parfaitement au miel ou à la moutarde pour affiner les plats chauds après leur cuisson.
La touche française : L’huile de chanvre vierge France BIO PLANèTE est produite à partir de graines issues d’un partenariat avec des producteurs bretons. Qui plus est, la culture du chanvre est très respectueuse de l’environnement puisqu’elle ne demande que très peu d’eau.
Le cumin noir, un allié santé du quotidien
Surnommé » l’or des pharaons «, le cumin noir, aussi appelé nigelle, n’a aucun lien de parenté avec le carvi ou le cumin. Utilisée comme épice et remède naturel en Orient depuis plus de 2 000 ans, l’huile qui en est issue présente une forte teneur en acides gras polyinsaturés, ce qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale dans le cadre d’une une alimentation équilibrée. La nigelle est un des produits phare de la phytothérapie.
- En cure : une cuillère à café rase par jour, sans dépasser 12 à 16 semaines consécutives
- En cuisine : consommée à froid, son goût fortement épicé s’accorde particulièrement bien avec des plats orientaux, des pains pitas, des pois chiches, des fromages et des haricots ainsi que dans des préparations petitdéjeuner
- à noter : huile non indiquée pour les femmes enceintes et enfants de moins de 6 ans en raison des huiles essentielles qu’elle contient. Peut aussi être utilisée par voie dermatologique.
La touche orientale : L’huile de cumin noir BIO PLANèTE est extraite de graines d’Egypte de grande qualité par pression douce, avant d’être filtrée une seule fois.
