La Foire de Paris est de retour pour son édition 2023. Au programme, les tendances et nouveautés dans les domaines de la gastronomie, la maison, l’innovation, le Made in France et l’international.
Pour sa 119ème édition, le plus grand salon d’Europe autour de l’univers de la maison se prépare à accueillir 400 000 visiteurs pour 1 250 exposants. Au programme, un gros plan sur l’innovation et l’entrepreneuriat. C’est le retour du Village Création Française, qui met en avant les produits fabriqués en France avec notamment cette année Amazon et la Ville de Paris présents, également la Fédération des Premières pour représenter les femmes entrepreneures. Une «Start-up Boost by Foire de Paris»; récompensera d’un stand gratuit 12 start-ups sélectionnées.
En parallèle, le Grand Prix de l’Innovation (GPI) revient avec 5 prix : le GPI d’or, GPI d’argent, GPI de bronze, le coup de coeur du jury et le prix «Consommation Responsable»; décerné par le Gifam. Le concours Lépine, qui fête son 122ème anniversaire, remettra des prix aux inventions les plus innovantes, avec par exemple, le prix du Président de la République. » Ma volonté est de conserver les ingrédients qui font de Foire de Paris un succès et un rendez-vous attendu, en continuant de réinventer et d’enrichir l’expérience unique et festive propre à ce modèle «, explique le directeur Steven Abajoli.
Les secteurs de l’épicerie fine et du vin seront représentés. Comme d’habitude, de nombreux vendeurs seront présents sur le salon pour mettre en avant à la fois des produits de terroir et des produits internationaux.
Avec la présence de plus de 40 pays, la Foire de Paris est un festival international et multiculturel. Le festival Tropiques en Fête, plus grand festival afro-caribéen d’Europe, fera son grand retour sur le salon et proposera des spectacles gratuits autour des départements et régions d’outre-mer.
Du jeudi 27 avril au lundi 8 mai à Paris Expo Porte de Versailles, le salon sera ouvert de 10h à 19h, avec une nocturne le samedi 6 mai jusqu’à 22h. La Foire de Paris se passant durant les vacances scolaires, un espace «Foire de Paris Junior»; aménagé par l’ameublier pour enfants Gribouille ta Chambre proposera de nombreuses animations par des entreprises comme Aquabeads, Bayard Jeunesse, ChefClub, ou encore Epoque Games qui proposera une animation Super Mario. Un coin bébé et une garderie (payante) seront également mis à disposition.
