Depuis son arrivée sur le marché français, la marque anglaise Gü n’arrête pas de se distinguer par ses innovations toujours plus gourmandes. Cette fois, pour Noël, elle allie le design à l’ultra-gourmandise.
Pour la première fois, Gú fête Noël avec un produit d’exception : une bûche concoctée par le chef pâtissier de l’entreprise, qui prend la forme d’une Boule de Noël. Ce dessert chocolat de 890 g (de 6 à 8 personnes) est formé de quatre couches superposées : au fond, une compotée de cerises griottes, puis une génoise chocolat, puis une mousse au chocolat, le tout recouvert d’une ganache permettant une présentation bien lisse, agrémentée de quelques sapins en chocolat (PVC : 15 €, DLC : 15 jours). Ce désert est présenté dans une belle boule plastique transparente. Réellement attractive, celle-ci mériterait une mise en avant de la part des distributeurs. Gú n’a pas prévu de meuble spécifique de présentation. Parallèlement, la marque complète sa gamme Trio Gourmand avec un cheese-cake mangue/passion (3 verrines de 45 g, PVC : 2,80 €) et revisite deux classiques avec un Cœur fondant au chocolat à 70 % de cacao (2 x 100 g, PVC : 3,80 €) et une Mousse au chocolat (à 53 % de cacao,) avec une recette étudiée pour trouver le juste équilibre entre la saveur sucrée et l’intensité du chocolat (2 x 60 g, PVC : 3,80 €).
