Créée par Eric Fleurance, la société Cookista lance une gamme de plats prêts à préparer sous forme de kits.
Référencée depuis cet été à la Grande Epicerie de Paris et dans des enseignes de proximité, cette nouvelle gamme cible les urbains, actifs, dotés d’un certain pouvoir d’achat et de l’envie de bien manger. Elle leur propose en effet 3 recettes équilibrées et complètes, conçues par un chef, à préparer en 15 mn très facilement. Chaque kit contient une barquette de légumes lavés et coupés, des protéines (viande d’origine française), un accompagnement (type noodles ou riz basmati) et un sachet de sauce signée Christian Potier.
Les recettes jouent la naturalité, la carte des saveurs et le choix d’ingrédients sélectifs : Wok de légumes verts aux aiguillettes de poulet et noodles à la feuille de combava ; Fondue de poivrons à l’italienne et filet de dinde aux pignons de pin torréfiés ; Pétales de carottes et sauté de porc aux petits raisins et sauce tropicale.
Présentation dans un sachet papier kraft en phase avec le positionnement « sain » de la gamme, avec fenêtre transparente laissant voir les ingrédients, et fiche recette à l’intérieur. Plats individuels pour une personne (environ 400 g) – PVC : entre 6,90 euros et 8,90 euros. DLC : 7 jours.
