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Des gammes peaufinées

La marque savoyarde,Henri Raffin, spécialiste de la charcuterie, propose, pour 2012, une offre snacking et apéritif optimisée. Objectif : mieux répondre aux attentes du marché en termes de goût et de praticité.

La gamme de saucisses droites Henri Raffin destinée à l’apéritif sera désormais commercialisée sous la marque Apéro Presto, clairement identifiable et plus impactante. L’identité visuelle a également été retravaillée pour faire émerger l’offre en rayon et apporter du dynamisme : étiquette plus couvrante, coloris toniques, nom de gamme mis en avant. D’autre part, à partir de février, la saucisse droite au chèvre sera remplacée par une recette au taux de matière grasse réduit (20 %), plus porteuse Prix de vente recommandé: 2,80 €

Parallèlement, la gamme de mini-bûchettes commercialisée sous la marque Le Galibier (nature, noisettes, fromage de chèvre, et mini saucisson à picorer nature) passe sous barquette operculée de 130 g (atmosphère modifiée). Un double avantage pour ce nouveau conditionnement : une meilleure tenue des produits dans le temps et une mise en rayon facilitée Prix de vente recommandé : 3 €

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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