La nouvelle gamme de plats cuisinés que Fleury Michon a baptisé » 5 Essentiels « s’inscrit dans la logique de la stratégie que la marque mène depuis plusieurs années, pour aller vers plus de naturalité et de simplicité.
« Cette offre de plats cuisinés apporte de la réassurance aux consommateurs. Alors que les plats cuisinés peuvent afficher en moyenne 12 à 13 ingrédient utilisés, nous n’utilisons que 5 ingrédients bruts, facilement identifiables et sélectionnés avec soin, pour proposer des recettes sans sauce mais goûteuses grâce à l’utilisation d’épices », résume Hervé Dufoix, directeur marketing de la branche traiteur. Fleury Michon revient aux fondamentaux de la cuisine sous vide (présentation en sachet) dans un conditionnement innovant (une boîte carrée à ouverture facile montrant en facing les 5 ingrédients utilisés dans la recette) qui devrait se faire remarquer en linéaire. Quatre recettes : St-Jacques et linguines en persillade ; Merlu/concassée de tomates et tagliatelles ; Blanc de poulet et pommes de terre grenaille persillées, ; Porc aux échalotes et purée de pommes de terre (1 personne – PVC : de 4,60 euros à 4,75 euros selon les recettes).
