Dès le mois de mars débarque en rayon la nouvelle gamme de salades repas de l’entreprise vendéenne. Conditionnées dans une boîte carton, ces nouvelles salades avec tube de sauce, sachet de 3 gressins et fourchette, se positionne sur un segment très porteur de quelque 46 M€, en hausse de 43 % (en CAM à fin mai 2011).
Chacune des 6 recettes de la nouvelle gamme Salade & Compagnie de Sodebo se veut complète et généreuse, associant protéines, féculents et légumes sur une base de salade verte et de tomates cerises (format 280 g – PVC : de 3,95 euros 4,95 euros). Un soin particulier a été apporté à la présentation des ingrédients, aux formes de découpe et au mariage des couleurs pour apporter une dimension plaisir et fraîcheur. Les recettes portent le nom de 6 villes ou quartier célèbres (Istanbul, Roma, Manhattan, Olympe, Montmartre, Antibes). Pour accompagner le lancement de Salade & Compagnie au rayon LS, Sodebo ne lésine pas sur les moyens : opérations BRI en avril, campagne TV dès le mois de mai, campagne presse grand public en juin. Parallèlement seront menées des animations en magasin (théâtralisation et présence sur les prospectus des enseignes), le tout prolongé en septembre par une campagne d’affichage.
