La production française de pommes et de poires connaît une baisse en 2012.
La récolte française de pommes atteindrait seulement 1,150 million de tonnes contre 1,7 million en 2011 – un chiffre qualifié de « faible » par les professionnels. Les déficits les plus marqués concernent les variétés Golden, Braeburn, Rouges, Reinette Grise du Canada, Jonagold et Belle de Boskoop. En revanche, Gala, Pink Lady, Elstar, Jazz et Tentation semblent avoir été préservées par les mauvaises conditions climatiques. Ces estimations et ce premier bilan ont été révélés à Toulouse, à l’occasion du congrès Prognosfruit, l’événement annuel majeur des prévisions de récoltes européennes de pommes et de pores, qui se tient cette année en France.En ce qui concerne les récoltes de poires françaises et européennes, les résultats restent modérés, avec un recul par rapport à l’an passé qui se situe dans les mêmes proportions que pour la pomme. La France, pour sa part, devrait récolter 125 000 tonnes contre 176 000 tonnes en 2011.
