La saison 2012 de la clémentine prendra fin au cours du mois de février et s’achève avec une production de 35 860 tonnes.
L’interprofession des fruits et légumes frais, Interfel, vient de publier le bilan de campagne 2012 de la clémentine en France, dont la saison, débutée en novembre, s’achève durant le mois de février. Très appréciée, notamment à l’occasion des fêtes de Noël, des Français qui en consomment en moyenne 10,3 kg par an et par ménage, la clémentine est surtout représentée par sa production corse, qui représente 80 % de la production nationale, devant celle en provenance de La Réunion (15 %) et de la Guadeloupe (5 %).Malgré tout, avec une production de 35 860 tonnes en 2012, Interfel note que « la France reste un petit producteur de clémentine face, par exemple, à son voisin espagnol. La grande distribution reste le circuit de distribution dominant, avec une part de marché de 65 % pour les hypers et supermarchés.
