La filiale du groupe Bongrain (Caprice des Dieux, Tartare…), Elle & Vire, propose un nouveau beurre frais présenté en rouleau, et qui a reçu la médaille d’or au Concours Général Agricole 2013.
Leader sur les crèmes au rayon frais, Elle & Vire a lancé au mois d’avril dernier sa nouvelle référence de beurre traditionnel, baptisée « Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire », en référence à la ville dans laquelle est situé le site de production de la marque. Un beurre frais présenté en rouleau, une forme qui facilite sa découpe, et dont le pack proposera des indications de grammage (de 50 g en 50 g) qui simplifient l’utilisation de ce beurre pour les préparations culinaires. Médaille d’or au Concours Général Agricole 2013, il existe en format 250 g (1,70 €) et 500 g (3,10 €), et en version doux (enveloppé d’un imprimé vichy bleu) et demi-sel (avec un vichy rouge).
