Maître Coq poursuit sa politique d’innovation sur le marché des snacks de volaille avec deux nouvelles références de manchons de poulet en sachet, segment qu’elle a initié : Coq’Ailes grillés et Coq’Ailes croustillants.
« Ces produits ont été développés pour recruter auprès des non consommateurs. Nos études montrent que ces derniers sont sceptiques sur le rendu qualitatif du réchauffage de la viande au micro-ondes et gênés par l’épaisseur et le gras de la peau des manchons de poulet », explique Chantal Philippe, directrice marketing de Maître Coq. C’est pourquoi les nouveaux Coq’Ailes se réchauffent au four traditionnel. Quant à la peau, elle a été supprimée et remplacée par de la panure sur la version Croustillant, et affinée sur la version Grillée, pour un rendu craquant après passage au micro-ondes. Grammage : DLC : 14 jours. PVC recommandé : 3 euros le sachet de 250 g.
