FoodSaver propose un geste quotidien de mise sous vide pour lutter contre l’augmentation des déchets alimentaires.
FoodSaver est un appareil qui aspire et retire l’air des sacs dans lesquels sont placés les aliments et les rends parfaitement hermétiques après scellage. Ainsi conservés, les aliments gardent leur saveur, leurs nutriments et vitamines jusqu’à cinq fois plus longtemps qu’avec des méthodes de conservation traditionnelles. A l’origine réservée à l’univers professionnel, la mise sous vide s’invite aujourd’hui dans les cuisines des particuliers. Afin de s’intégrer au mieux dans les petits espaces, la marque a développé une gamme de quatre appareils de faible encombrement, que l’on peut ranger à la verticale. Les modèles les plus sophistiqués offrent deux niveaux de soudure, pour nourriture sèche ou humide. FoodSaver propose également des accessoires : les sacs et rouleau classiques, qui évitent les brûlures de la congélation, passent au micro-ondes et au bain-marie ; le Quick Marinator, pour faire mariner les aliments en quelques minutes, les boîtes alimentaires sous vide, les bocaux alimentaires et envin les bouchons sous vide.
