Pour la 2e année consécutive, Carrefour récompense des PME engagées dans une démarche d’innovation et de développement durable. Les deux partis y gagnent : Carrefour surprend dans son offre grce aux petits producteurs, quand ces derniers bénéficient d’un référencement massif et d’une visibilité accrue. Palmarès.
« Carrefour, partenaire des PME françaises », c’était le message délivré par l’enseigne de grande distribution lors des Trophées Carrefour 2015. 12 entreprises ont été présentées sur scène. 8 dans la catégorie innovation et 4, engagées dans une démarche RSE significative, sélectionnées parmi pas moins de 250 dossiers de candidature. Dans la première catégorie, les lauréats ont été choisis par un panel de clients et de collaborateurs de l’enseigne en fonction du caractère innovant de leur produit et son potentiel commercial. Dans la deuxième, c’est un jury composé de l’ADEME, du WWF et de la Fondation Nicolas Hulot qui a élu les entreprises les plus engagées socialement. « Les PME constituent un quart de notre activité alimentaire, et représente 9% de notre croissance. Leur promesse réside en plus d’éthique, plus de santé, plus de naturalité. Nous avons besoin d’hommes et de femmes engagés pour répondre à ces attentes, travaillant à un engagement durable pour nos clients », explique en introduction Bruno Lebon, Directeur Produits Frais Traditionnels. Cette deuxième édition permet de faire état de l’impact de la première cérémonie pour les lauréats. Ainsi, la dynamique créée par Carrefour a permis aux PME gagnantes de multiplier par quatre la vente des produits récompensés. Avec plus de 4 500 magasins en France sous différents format, de l’hyper au magasin de proximité, il faut dire que la visibilité fournie à ces entreprises par Carrefour est extrêmement importante. Mais pour le géant de la distribution, l’impact de la démarche est tout aussi significatif. « Surprendre en magasin passe par le développement de l’innovation », explique Philippe Bernard, Directeur Partenariats PME et Monde Agricole. Pour aller plus loin, Carrefour lance l’Innbox des PME, un appel à projet. L’enseigne contribuera ainsi au développement des innovations proposées, avec en contrepartie une exclusivité temporaire sur le produit né de ce partenariat. Une initiative qui laisse entendre que l’innovation et les produits fabriqués en France sont un facteur de croissance important, donc un investissement stratégique, pour la grande distribution. Noël Prioux, Directeur Exécutif Carrefour France, a clôturé la cérémonie par un discours où il a insisté sur le caractère neuf de cette collaboration dans la distribution, à un niveau inimaginable dans le passé, « mais qui illustre bien notre nouvelle signature ‘J’optimisme’, c’est un souffle d’optimisme que l’on va donner ». Son discours est disponible ci-dessus en vidéo.
Palmarès 2015 des Trophées PME Carrefour 2015
Lauréats RSE :
- Catégorie Produits Frais :
GAEC des Saints : les produits GAEC des Saints sont issus du cœur de son terroir. La société familiale produit des noix du Périgord AOP et de l’agneau pastoral du Sarladais. Depuis 2009, la stratégie de cette entreprise est tournée vers l’agroécologie : les brebis sont utilisées pour l’entretien des noyeraies, afin de supprimer l’utilisation du tracteur et les engrais de synthèse. Les techniques du passé reprennent place dans la production moderne, pour le meilleur.
- Catégorie Epicerie / Droguerie Entreprise :
Le Coq Noir : Cette entreprise familiale installée à l’Isle sur la Sorgue depuis 1979, est spécialisée dans la fabrication d’aides culinaires exotiques. Elle a lancé, il y a peu, une initiative en faveur de l’environnement : la création d’une station de traitement des eaux usées sur son site de production à partir d’un process 100 % naturel, la phytofiltration par plantes. L’installation permet de répondre au besoin d’épuration interne mais également à ceux de l’habitation voisine. Le procédé est simple, le filtrage de l’eau est fait par des plantes. Aucun traitement chimique par adjonction n’est nécessaire. De plus, le système ne génère aucune boue et ne consomme pas d’énergie pour l’agitation et l’oxygénation de l’eau. Le prochain objectif sera d’alimenter la pompe de relevage du bassin de filtration par l’énergie solaire.
- Catégorie Liquides Entreprise :
Les Vignerons de Buzet : La coopérative des Vignerons de Buzet, implantée dans le Lot et Garonne, est engagée depuis 10 ans dans une démarche pour le développement d’une viticulture conciliant technologie, respect des hommes et de l’environnement. De nombreux chantiers sont initiés par la coopérative afin de développer les outils permettant d’inventer la viticulture de demain. Que ce soit par le lancement de projets technologiques pour réduire l’utilisation des tracteurs ou par la recherche biologique pour trouver des solutions aux changements climatiques, les vignerons sont véritablement impliqués.
- Coup de cœur Entreprise :
Les P’tits Amoureux : Les P’tits Amoureux s’engagent non seulement à vous vendre de bons gâteaux au fromage blanc ou de bons biscuits galipotes du terroir mais aussi à préserver l’environnement. En plus de privilégier les fournisseurs locaux du Poitou Charente pour leur approvisionnement en matière première, l’entreprise est en train de développer le co-camionnage avec son fournisseur de beurre Pamplie et Carrefour. Le but étant de réaliser 2 transports de camions complets plutôt que 3 transports de camions non complets. Ainsi, les émissions de CO2 seront diminuées. Cette démarche est déjà effective pour un de ses fournisseurs.
Lauréats Innovation :
- Catégorie DPH Entreprise :
Bernard Cosmetics : La TPE Bernard Cosmetics a inventé le shampoing en poudre mono-usage. Présenté en étuis distributeurs de 12 doses à usage unique, cette démarche, plus respectueuse de l’environnement, permet d’optimiser son transport et limite les déchets d’emballage. Elle est adaptée aux modes de vies des consommateurs qui voyagent. Sa formule bio, sans conservateur, enrichie d’argile naturelle et de poudre d’avoine pour la douceur est développée et produite en France.
- Catégorie épicerie Sucrée Entreprise :
Légendes gourmandes : La TPE, Légendes Gourmandes invente le « gâteau magique », une préparation simple et ludique, en bocal, contenant les exactes proportions de produits secs pour obtenir un dessert aux trois textures différentes : flan, crème et génoise.
- Catégorie Liquides Entreprise :
Les Jardins de l’Orbrie : Cœur de Pom’est un jus de pommes naturel élaboré par Les jardins de L’Orbrie, à partir de différentes variétés de pommes de table du Val de Loire cueillies à la main. Un moyen d’éviter le gaspillage : les pommes utilisées sont non commercialisables au rayon primeur compte-tenu de leur forme. Pourtant, elles sont aussi bonnes et savoureuses. Son format Bag In Box de 3 litres est écologique, en matériaux recyclables.
- Catégorie Produits du marché Entreprise :
Les Toqués du Fruit : Les Toqués du Fruit proposent des préparations de fruits flash- pasteurisées pour réaliser soi-même des sorbets maison en 2 minutes (sans sorbetière et hors temps de congélation nécessaire). Elles sont présentées en sachet Doypack de 500g au rayon frais, sans bouchon pour un usage unique. A base de produits sans conservateur, sans arôme ajouté, sans colorant et 100% fabriqués en France, ces sorbets sont disponibles en 3 saveurs : Framboise / Poire / Mangue.
- Catégorie Fromages – Crémerie – Surgelés Entreprise :
PartyFizz : Partyfizz propose les premiers desserts 100% lait de coco. En plus de réunir tous les bienfaits de la noix de coco, ces dessert sont tous : sans lactose, sans soja, sans gluten et sans sucres ajoutés. La gamme est composée de 3 parfums : nature, myrtilles et mangue – fruit de la passion.
- Catégorie épicerie Salée Entreprise :
Sabarot Wassner SA : L’entreprise française 100% familiale innove avec son ‘Petit polenta’de maïs prêt en 5 minutes. Aujourd’hui, les consommateurs privilégient la praticité des aliments, les produits rapides en préparation et bons pour la santé. Cette recette de Polenta prête à trancher, préparée selon un processus naturel sans additif, ni gluten, s’adapte à toutes les créations culinaires.
- Catégorie Charcuterie – Traiteur – Volaille Entreprise :
Stefano Toselli : Les Bruschettas de Sophie, tartines de pain grillé individuelles aux parfums d’Italie, sont prêtes à réchauffer. Disponibles au rayon frais, elles se déclinent avec différentes recettes : poulet – courgettes, jambon – parmesan, tomates – emmental, saumon – asperges.
- Catégorie Bazar – Textile Entreprise :
Venteo : La PME française a imaginé un distributeur de sacs poubelle universel de 20 à 80 litres qui se fixe au fond des poubelles, le Distribags. L’installation est simple et rapide ; le quotidien est facilité.
