Les 8 et 9 juin, la Confédération Générale de Roquefort organisera la première édition d’un événement d’envergure pour l’Appellation d’Origine Protégée Roquefort et son territoire d’origine : «ROQUEFORT, un territoire en fête»;. Cet événement festif prendra ses quartiers au coeur de la cité fromagère installée au pied du Combalou. Le village de Roquefort-sur-Soulzon, en Aveyron, deviendra le temps d’une fête, décor de thétre, scène musicale, lieu d’exposition de photos, d’Art, espace de rencontres, d’expériences et de partage autour de l’AOP Roquefort.
Imaginé et conçu en partenariat avec un grand nombre d’acteurs locaux et régionaux, «ROQUEFORT, un territoire en fête»; célèbrera pendant deux jours la toute première AOP de l’Histoire, le Roquefort, ainsi que le territoire qui l’a vue naître il y a 5000 ans. Avec cette manifestation, les professionnels entendent valoriser l’attractivité de la région, rassembler tous les acteurs de la filière, initier des rencontres, provoquer des échanges et faire découvrir au plus grand nombre la singularité propre à l’AOP Roquefort.
Au programme :
- De nombreuses animations autour du territoire et du Roquefort : randonnées découvertes, visites de caves, fermes, rencontres avec des acteurs de la filière…
- Des performances artistiques en tout genre : land art, thétre, musique, marionnettes, expositions photos… Virginie Morgand, l’illustratrice ayant créé l’affiche de l’événement, réalisera une fresque géante pendant la fête.
- Scène culinaire : pique-nique géant, grande tablée Roquefort, soirée festive…
- Les deux chefs Aveyronnais Sébastien Bras et Quentin Bourdy, ambassadeurs de l’événement, seront présents pour mettre en avant les richesses gastronomiques régionales.
«ROQUEFORT, un territoire en fête»; promet une programmation riche en couleurs, haute en saveurs et inoubliable.
