à Saint-Laurent-du-Var (Alpes-Maritimes), le nouveau magasin Monoprix revient dans le plus grand centre commercial vue mer de la Côte d’Azur, Cap 3000 et réunit une offre food court prête à consommer, le savoir-faire unique des métiers de bouche et des primeurs ainsi qu’une cave parfaitement intégrée à une sélection alimentaire dans l’air du temps.
Le Food Court Monoprix : un lieu de vie lifestyle
Monoprix installe en son coeur un food court de plus de 400m2 offrant 80 places assises sous la fraîcheur d’une pergola. De la cuisine grecque (Mavrommatis) à l’incontournable de la cuisine espagnole (Cinco Jotas), en passant par un bar à sushis et à fruits et légumes découpés, chacun peut ainsi déjeuner sur place dans un espace où résonnent authenticité, qualité et convivialité.
Pour une pause rapide, le Stand Malongo, torréfacteur originaire de la région, propose une sélection raffinée de grains de café qui pourront être torréfiés ou dégustés sur place. Ce lieu de vie a été pensé dans des codes de convivialité méditéranéenne. Les matériaux comme la faïence, le verre ou le chêne apportent une touche de chaleur propre à l’esprit du Sud.
Monoprix Cap 3000, une nouvelle vitrine des rayons traditionnels
Comme sur une place de marché, les clients déambulent au milieu des stands valorisant le meilleur des métiers de bouche : poissonnerie, boucherie, charcuterie, traiteur, fromage à la coupe, ptisseries et pains cuits tout au long de la journée.Le magasin accueille ses partenaires privilégiés : les viandes d’Olivier Metzger, boucher d’exception, les pains Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France ainsi que Marie-Anne Cantin, fromager affineur de renom.
Monoprix a choisi de mettre à l’honneur la région provençale avec une offre de légumes, de fleurs ou encore de poissons venant de producteurs et de pêcheurs locaux. Les plus gourmands retrouveront les ptisseries de la maison Riederer, originaire de la région.
Les connaisseurs succomberont aux différents vins de la cave exceptionnelle proposée par le magasin, avec des grands crus classés, des pépites locales ou encore une large offre de bières du monde.
Monoprix Cap 3000 installe également un rayon vrac 100% Bio d’environ 160 références mises en scène dans un espace singulier, proposant des conseils et astuces pour une consommation plus responsable : mise à disposition de contenants recyclables ou de livres de pédagogie, par exemple.
L’alchimie s’opère parfaitement entre cette place de marché provençale et les rayons des produits de grande consommation où les clients retrouvent un assortiment de qualité, étendu et original avec les marques nationales et les marques propres de l’enseigne (Monoprix, Monoprix Gourmet, Monoprix Bio et Monoprix Bio Origines). également présent dans le magasin pour parfaire l’expérience shopping, un rayon dédié à la maison et la décoration pourra inspirer les visiteurs.
» Avec ce nouveau magasin, notre volonté est de promouvoir le goût des bonnes choses en valorisant notre offre alimentaire, du traditionnel au local. Nous voulons apporter un concept unique à cet emplacement de choix en créant une expérience multi-sensorielle pour notre clientèle «, souligne Franck Poncet, Directeur Commercial, Technique et Développement de Monoprix. » Ce magasin est le reflet d’une expérience qui s’adapte aux nouvelles valeurs de consommation. Monoprix renforce la place donnée à la restauration sur-place, au local, au responsable… « complète Maguelone Paré, Directrice Innovation et Concept.
Pour répondre plus spécifiquement aux besoins de la clientèle – française et internationale – du magasin, des services sur-mesure ont été imaginés comme la livraison sur bateau pour les plaisanciers pendant la saison estivale ou encore la préparation et livraison à domicile de plateaux de fruits de mer.
