Ce sont les Shiitakés (120 tonnes produites par an grce à une culture naturelle et responsable mise
en place par 8 exploitations appartenant au groupement) qui bénéficient de cette barquette 100 %
carton proposée dans un nouveau grammage de 200 g.
La barquette 100% carton des Shiitakés de Prince de Bretagne, comprend un QR code imprimé sur l’emballage, qui donne accès au portail traçabilité permettant au consommateur d’obtenir des informations sur le producteur, la culture du produit et des suggestions de préparation.
