Sachant que le segment des fromages rpés italiens est actuellement très dynamique, avec une croissance de +11,6% (évolution valeur, source IRI, CAM du 20/06/2020 HM SM), le producteur de fromages Ambrosi innove avec un tout nouveau Parmigiano Reggiano, dont la texture et la saveur sont particulièrement bien préservées grce à sa découpe innovante en julienne.
Aussi, Ambrosi utilise uniquement le coeur de la meule pour réaliser ses juliennes de parmesan. Le produit est donc garanti 100% sans croute.
En vente en GMS au prix moyen de 2.25€.