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Étude YouGov & Tetra Pak : Près de la moitié des Français font de l’emballage un critère de choix

A l’occasion de la Journée mondiale du climat, le leader de la transformation alimentaire et de l’emballage Tetra Pak interroge les Français sur le rôle des emballages alimentaires dans leur décision d’achat, en partenariat avec l’institut YouGov. Ce sondage intervient dans le cadre du lancement de la nouvelle campagne de sensibilisation de la marque nommée «Go Nature. Go Carton»;. Une prise de parole internationale destinée à montrer qu’une solution d’emballage alimentaire à faible impact carbone existe déjà, tout en affichant les ambitions de Tetra Pak : proposer d’ici 2030 un emballage entièrement renouvelable, recyclable et neutre en carbone.

La crise sanitaire a accéléré la prise de conscience écologique

Si l’épidémie de Covid-19 a placé la sécurité alimentaire en tête des préoccupations des consommateurs, avant l’environnement, le dernier Tetra Pak Index démontre pourtant que cette préoccupation reste primordiale, avant même les sujets économiques : 78 % des consommateurs dans le monde se disent aujourd’hui concernés par l’environnement.

En France, cette préoccupation se traduit par des gestes quotidiens : pour préserver la planète, les Français disent avant tout trier leurs déchets (83 %), manger moins de viande (41 %) et éviter les emballages à usage unique (37 %). De fait, la question de l’emballage semble prendre de plus en plus d’importance pour les Français. Ils sont aujourd’hui près de la moitié (44 %) à en faire un critère de choix au moment de leurs courses alimentaires.

Parmi les emballages jugés les plus respectueux de l’environnement, on retrouve le verre (79 %) et les emballages carton / briques alimentaires (71 %), loin devant la conserve en aluminium (30 %) et le plastique (10 %). Pour les Français, un emballage respectueux de l’environnement s’évalue avant tout selon sa recyclabilité (37 %), sa praticité (29 %) puis sa composition (14 %).

Néanmoins, 7 Français sur 10 (69 %) ont le sentiment que les industriels de l’agroalimentaire ne font pas suffisamment d’efforts pour limiter l’impact des emballages sur l’environnement. Selon eux, les acteurs les plus à même d’agir pour réduire les emballages inutiles sont les industriels de l’agroalimentaire (79 %), les fabricants d’emballages (59 %) et dans une moindre mesure, les consommateurs (40 %) et le gouvernement (37 %). Une attente forte donc, vis-àvis du secteur agroalimentaire.

La jeune génération, la plus préoccupée par les problématiques d’emballages

  • 52 % des 18/24 ans affirment que l’emballage est un critère de choix au moment de leurs courses alimentaires ;
  • La jeune génération estime que les emballages carton / brique alimentaire est l’emballage le plus respectueux de l’environnement (72 % des 18/24 ans) devant le verre (70 %) ;
  • Pour protéger l’environnement, 41 % des 25/34 ans disent éviter les emballages à usage unique (contre 37 % au global) ;
  • Afin de réduire les emballages inutiles de nourriture, les plus jeunes font appel à la responsabilité du gouvernement (49 % des 18/24 ans et 56 % des 25/34 ans).

Les emballages carton, une alternative pour tous ceux qui souhaitent réduire leur empreinte carbone

Aujourd’hui, il existe déjà sur le marché une solution pour les industriels et les consommateurs désireux de réduire leur empreinte carbone : les emballages carton. Leader sur le marché depuis plus de 60 ans, Tetra Pak développe et propose des solutions responsables et vertueuses à faible impact carbone :

  • Des emballages renouvelables : afin de concevoir ses emballages, Tetra Pak privilégie les matériaux d’origine végétale. Ses briques alimentaires sont composées en moyenne de 70 % de carton, dont l’intégralité provient de bois et de forêts certifiés FSC™. Depuis 2015, Tetra Pak intègre également du plastique d’origine végétale, issu de canne à sucre certifiée par BonSucro. D’ici 2030, Tetra Pak ambitionne de mettre au point un emballage ambiant entièrement renouvelable ;
  • Une solution à faible impact carbone : une brique alimentaire de lait 1L émet deux fois moins de CO2 que son équivalent en plastique2 . En complément, l’introduction croissante de plastique d’origine végétale permet de réduire l’impact carbone de l’emballage de 20 % en moyenne par rapport à sa version standard – une réduction mesurée et certifiée au cas par cas par l’organisme indépendant Carbon Trust. Afin de contribuer à cet effort, Tetra Pak s’est engagée à atteindre la neutralité de ses émissions carbone dans ses propres activités d’ici 2030, tout en se fixant une ambition de zéro émissions carbone nettes sur l’ensemble de la chaîne de valeur d’ici 2050 ;
  • Un packaging entièrement recyclable : aujourd’hui le taux de recyclage des briques alimentaires, correspondant en réalité au pourcentage de briques collectées sur la totalité de celles mises sur le marché, s’élève à 56,7 % (contre 8 % en 2000)3 . Concrètement et dès lors qu’elles sont triées par les consommateurs et collectées, les briques sont ensuite envoyées chez des papetiers-recycleurs qui récupèrent le carton pour en faire des papiers d’essuyage. La partie plastique-aluminium se recycle également et peut être utilisée pour faire du mobilier urbain par exemple. Les matériaux sont ainsi réutilisés et bénéficient d’une nouvelle vie.

Afin d’accélérer la recyclabilité des emballages, Tetra Pak travaille main dans la main avec d’autres acteurs de l’industrie pour garantir que d’ici 2030, des solutions de recyclage soient mises en place pour tous les composants des briques carton à travers l’Europe. A l’échelle mondiale, Tetra Pak a contribué à faire passer le nombre d’installations qui recyclent les cartons de boissons dans le monde de 40 en 2002 à plus de 180 en 2020. «Au même titre que la sécurité alimentaire, la protection de l’environnement est devenue l’un des enjeux majeurs pour les consommateurs. Dans ce contexte, l’emballage carton constitue une alternative vertueuse et a son rôle à jouer. La tendance est positive : nos clients sont de plus en plus nombreux à opter pour des emballages d’origine végétale, et les consommateurs prennent plus que jamais conscience du rôle de leurs choix de consommations. Notre ambition est d’aller encore plus loin pour proposer d’ici 2030 un emballage entièrement renouvelable, recyclable, neutre en carbone. C’est la raison pour laquelle au cours des 5 à 10 prochaines années, le groupe investira environ 100 millions d’euros par an pour le développement de ces innovations»;, déclare Chakib Kara, Directeur Général de Tetra Pak France & Benelux.

«Go Nature. Go Carton»;, une campagne de sensibilisation à portée internationale

Dans le contexte actuel où les enjeux environnementaux sont de plus en plus prégnants, Tetra Pak prend la parole à l’occasion d’une campagne de communication internationale afin de sensibiliser clients, partenaires, pouvoirs publics et consommateurs sur l’emballage carton, une solution d’emballage bas carbone, qui permet de réduire son impact sur l’environnement. En France, cette campagne de communication sera déployée en deux temps :

  • Le 8 décembre, à l’occasion de la Journée mondiale du climat, déploiement de la campagne print et social media. Afin d’amplifier cette prise de parole, un partenariat avec Konbini a également été conclu ;
  • Début janvier, diffusion d’un spot TV sur des grandes chaînes de la télévision française. Un film publicitaire qui sera également diffusé en digital (vidéos online).

MéTHODOLOGIE DE L’ENQUêTE YOUGOV

Cette étude a été réalisée par l’institut YouGov pour Tetra Pak, par questionnaire auto-administré online du 27 au 30 novembre 2020 auprès d’un échantillon de 2008 personnes représentatives de la population française âgées de 18 ans et plus, constitué avec la méthode des quotas appliqués aux variables suivantes : sexe, âge, profession de l’individu, stratification par région et catégorie d’agglomération.

Par Camille Borderie

Rédactrice en chef Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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