Après une année 2020 en croissance sur de nombreux segments, Candia franchit une étape nouvelle pour rapprocher éleveurs et consommateurs autour du lait de demain, à l’occasion des 50 ans de sa marque de Coopérative.
Candia a challengé le marché en 2020 sur de nombreux segments à valeur ajoutée, avec un lait issu d’un modèle coopératif qui soutient la filière laitière. Le consommateur choisira son lait demain en fonction de sa valeur ajoutée pour les territoires, la société, la planète. Candia soutient activement la filière laitière, moteur dans sa transition sociétale et environnementale.
Pour cette année anniversaire, Candia rapprochera éleveurs, consommateurs et toutes les autres personnes concernées, en leur donnant la parole à l’occasion d’une grande consultation publique sur le lait de demain. Elle les invitera dans les fermes de la coopérative et dans ses laiteries, à la rencontre de ceux qui ont la responsabilité de faire vivre l’agriculture française dans tous les territoires.
2020, une performance qui challenge le marché
La crise sanitaire aura su réconcilier les consommateurs avec leur petit-déjeuner et le fait maison. Dès le premier confinement, les équipes Candia avec les éleveurs coopérateurs Sodiaal ont fait preuve d’une mobilisation hors norme pour livrer en flux tendu les points de vente.
Cette chaîne de solidarité, couplée à une stratégie de valorisation de toutes les catégories du lait, a permis à Candia d’enregistrer desperformances largement au-dessus du marché en 2020. Pour nombre de segments, une croissance à deux chiffres aura permis de compenser la perte des débouchés RHF et export. Ces gains nets de parts de marché ont été dynamisés par des valeurs sûres et de nouveaux relais de croissance dans le bio notamment.
Une croissance boostée de ses ventes :
- Tant en valeur +7,5% qu’en volume +7,1% (sur un marché en croissance de +5,2% en valeur et +5% en volume) avec un total de ventes de 405 millions d’euros en 2020 à la marque Candia (chiffres IRI Cam P13/20)
- Avec une part de marché en valeur à 17,5 pts (+0,4 pts)
- Ainsi, près d’1 consommateur sur deux en France a consommé du lait Candia en 2020 (source : Kantar).
Un leadership renforcé sur des segments porteurs (*)
- Les laits aromatisés avec Candy’up : ventes en croissance de +13%
- Les laits vitaminés avec Viva (Vitamines D et du groupe B) : ventes en croissance de +13%
- Le lait infantile liquide avec Candia Baby : ventes en croissance +12%
- Lait Bio :
- Croissance deux fois plus forte que le marché de ses ventes de lait bio à +14% pour Candia (marché à +8%) avec une belle réussite du lancement de notre brique Bio écoconçue (sans aluminium).
(*) Source : Panel Distributeur IRI, CAM P13 2020 (données arrêtées au 27/12/2020)
Au Printemps 2021, une grande consultation publique pour » Imaginer le lait de demain «, prolongée à la rentrée par l’invitation du public dans les fermes et laiteries
Le collectif des éleveurs de fermes familiales de la coopérative Sodiaal joue un rôle majeur dans la transition agricole et alimentaire au sein de la filière laitière française. Ce modèle coopératif lui confère une responsabilité sur les enjeux humains, sociétaux et environnementaux et une ambition : rapprocher les éleveurs des consommateurs.
Fortes de cette vision, la coopérative Sodiaal avec ses marques dont Candia lancent la première consultation grand public multi parties prenantes, sur une plateforme mise en ligne dès le printemps. Cette consultation d’envergure se déploiera d’avril à juin prochains.
Elle sera prolongée à la rentrée par l’invitation du grand public dans les fermes, laiteries et beurreries de Sodiaal et Candia, dans tous les territoires, pour rencontrer les femmes et les hommes qui incarnent l’agriculture et la filière laitière familiale française.
Un lait meilleur pour la nutrition et la nature aujourd’hui et demain
CANDIA s’engage pleinement pour une filière laitière responsable, motrice dans sa transition sociétale et environnementale. Offrir un lait meilleur pour la nutrition comme pour la nature sont deux axes de développement prioritaires, pilotés par la nouvelle Direction Marketing et R&D PGC du groupe.
Meilleur pour la nutrition :
- Déploiement du Nutri-Score, A et B sur ses laits et boissons lactées, conforté par les consommateurs et priorité donnée à la naturalité (lait frais, micro-filtré).
- Candia réduit la part des sucres ajoutés avec l’adoption de nouvelles recettes comme le Candy Up Bio aux arômes naturels Nutri-Score B, avec 5% de sucres ajoutés maximum (incluant les sucres naturellement présents).
- Candia revient à la simplicité originelle et à l’excellence du lait de la marque, avec le lancement d’une brique » héritage « épurée (deux références : ½ écrémé classique ou ½ écrémé Bio)
Meilleur pour la nature en réinventant le modèle de l’emballage :
Candia répond à l’aspiration des familles de faire moins et mieux en relevant les défis de recherche et d’industrialisation qu’impliquent l’écoconception de ses emballages, de leur conception à leur usage et à leur fin de vie.
- Garantir la recyclabilité sur l’ensemble des gammes : Candia affiche déjà 94% d’emballages ménagers mis sur le marché en France recyclables en 2020 et vise un objectif de 100% à horizon 2025, grce notamment à des projets de R&D sur les emballages de beurre ;
- Développer des alternatives au plastique :
- En ouvrant la voie vers le 100% renouvelable: la brique de lait bio UHT éco-conçue Candia a montré qu’on pouvait supprimer l’aluminium et privilégier le carton pour protéger le lait. Un défi technique au rayon ambiant et une première étape concrète et majeure vers une nouvelle génération de briques alimentaires ;
- En intégrant de la matière recyclée : dès 2021 dans les films entourant les packs de lait et dans un deuxième temps directement dans les bouteilles de lait ;
- En éliminant les pailles plastiques : toute la gamme Candy’up va proposer des pailles papier sur l’ensemble des références dès ce printemps 2021.
