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Daunat présente son programme « Mieux », pour rester au plus près des consommateurs

Pionnier du snacking depuis près de 45 ans, Daunat s’est toujours engagé à faire toujours » MIEUX «. La marque entend ainsi répondre et anticiper les attentes et préoccupations des consommateurs. Cette démarche de progression est conduite grâce à une amélioration continue, en partenariat avec toutes les parties prenantes.

Dans le cadre de son programme » MIEUX «, Daunat mène une politque de transparence et d’engagements forts autour de plusieurs axes majeurs :

Une démarche anti-gaspi avec la réduction du poids des emballages (33 tonnes de plastique en moins et 340 tonnes de carton recyclé), sans oublier le travail sur l’émergence de nouvelles solutions imaginées à paritr de matériaux plastiques toujours plus recyclables. Quelques exemples d’innovations :

  1. la gamme de sandwichs « Bien Fait » développée avec une coque en carton recyclable & responsable ;
  2. les salades Pause Pasta et Saveurs Pasta, élaborées avec un emballage en carton recyclé, 2 fois moins de plastique et des fourchettes en bois issues de forêts gérées durablement.

L’amélioration nutritionnelle des recettes et la simplification des listes d’ingrédients (84% des produits Daunat ont un Nutriscore A, B, ou C). Les équipes veillent à sélectionner les meilleurs ingrédients et les meilleurs producteurs pour proposer les produits les plus savoureux et les plus » clean « possible, toujours sans huile de palme et sans matières grasses hydrogénées.

La localisation d’un maximum des achats de matières premières en France grâce à une collaboration étroite avec les fournisseurs et les différentes filières (poulet, jambon, farine et salade). Rappelons que Daunat est la seule marque de snacking proposant du porc et de la volaille française.

Le bien-être animal. En janvier 2020, Daunat a signé le » BeOer Chicken Commitment « (BCC). Charte élaborée par une trentaine d’associations animalistes européennes majeures pour les poulets de chair. Parmi les points que les marques s’engagent à respecter : la sélection d’élevages plus éthiques et plus durables proposant de meilleures conditions de vie et d’abattage, le choix d’espèces à croissance plus lente, la baisse du nombre d’animaux dans les bâtiments, l’absence de cages ou de systèmes multi-étages, l’accès à la lumière naturelle, le respect des comportements naturels des animaux. Le bien-être animal s’inscrit dans une démarche globale de durabilité et de co-construction d’initiatives.

D’ici à 2026, Daunat s’engage encore plus :

– La totalité des oeufs et ovoproduits utilisés proviendront de poules élevées hors-cage ;

– 100% de l’approvisionnement en viande de poulet sera issu d’élevages et d’abattoirs respectant la totalité des critères du » European Chicken Commitment «, pour l’ensemble des activités en Europe.

Tous les nouveaux produits intègrent déjà ces critères.

Daunat travaille en proximité avec ses fournisseurs historiques pour accompagner toutes ces améliorations qui nécessitent des adaptations et de lourds investissements.

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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