Alors que le rayon TFLS a connu un recul des ventes UC de 1,4% en 2023, le spécialiste des produits traiteur frais Sodebo ne fait pas de pause sur l’innovation, avec des lancements de produits sur ses 4 segments : Salades Repas, Sandwichs, Box et Pizzas. « Sodebo a un rôle à jouer dans l’accompagnement des Français à bien manger au quotidien. C’est notre mission de leur proposer des produits de qualité, gourmands, sains et accessibles », déclare Anne Renault, directrice département produit.
SALADES REPAS. Malgré une baisse des ventes de 12% sur le marché des « salades repas » en 2023, Sodebo a connu une reprise sur les 3 derniers mois de son exercice 2023, portée par de nouvelles recettes lancées en octobre. La Pasta Salade se voit complétée de la recette Coppa Gorgonzola AOP au PVC de 3,99 €. Salade & Compagnie intègre désormais une fourchette comestible, et de nouvelles recettes seront bientôt proposées (dès 3,35 €). La gamme Asian Salad propose les recettes Poulet Curry Rouge et Bouchées de poulet au gingembre avec nouilles asiatiques et sauce aigre douce, à partir de 3,99 €.
SANDWICHS. Détenant 35,8% du marché des sandwichs en France, Sodebo veut continuer à proposer le meilleur rapport quantité/prix. Reprenant son nom de Mega Viennois avec un nouveau packaging, la gamme se voit compléter de la recette Thon-Œuf sauce Andalouse, au PVC de 2,50€. Le Suédois se voit quant à lui enrichi du Thon-Tomates marinées, sauce cocktail, à partir de 2,20€.
BOX. Surfant sur le succès de la cuisine italienne, la marque a lancé la gamme All’Italiana, avec les recettes Rigatoni Pesto Verde, Rigatoni Cacio & Pepe et Tortellini Speck Pesto alla Calabrese au PVC de 3,49€. L’offre végétarienne est complétée par la recette Tomate Mozzarella, au sein de la gamme gros format XtremBox, commercialisée dès 2,89€.
PIZZA. Après avoir retravaillé la pâte de sa gamme Dolce et dévoilé un nouveau packaging, Sodebo a enrichi son offre de pizza avec la recette Bianca Chèvre Miel, dès 4,99€. Reconnue pour être la seule à proposer la gamme Ovale, la marque propose désormais, au PVC de 1,99€, une déclinaison Poulet Cheddar.
