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Sur le point d’acquérir Sofilac, le Groupe Seb renforce son expertise sur le segment de la cuisson haut de gamme

Référence mondiale du petit équipement domestique et du café professionnel, le Groupe Seb a débuté le processus d’acquisition du Groupe Sofilac et de ses marques emblématiques Lacanche (équipements de cuisson haut de gamme semi-professionnels) et Charvet (mêmes équipements à destination des professionnels).

Une future acquisition qui fait sens pour deux groupes d’envergure

Présent dans plus de 45 pays, avec un chiffre d’affaires estimé à 62 M € en 2023, Sofilac est un groupe familial français, aussi bien fabricant que distributeur d’équipements de cuisson haut de gamme. Son portefeuille de marques diversifié propose des fourneaux, des fours professionnels de cuisson et de remise en température, et des équipements de cuisine d’extérieur. Tout cela à destination des professionnels de la restauration, des petites et moyennes collectivités et des traiteurs .

Parmi ses marques emblématiques figurent Lacanche et Charvet. Reconnue comme « Entreprise du Patrimoine Vivant », la première porte une attention particulière à la noblesse des matériaux et composants ainsi qu’à la qualité des parures de couleur émaillées de ses équipements. Ses fourneaux et cuisinières sont fabriqués dans un village de Bourgogne du même nom. La seconde équipe de nombreux chefs étoilés et établissements gastronomiques, en France comme à l’international. À titre d’exemple, David Gallienne au restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny, Nicolas Sale au MIN de Rungis ou encore Sébastien Lepinoy à Singapour. Ses autres marques sont Ambassade de BourgogneAir’T, et Open’Cook. Leurs valeurs correspondent à celles du Groupe Seb, puisque leurs gammes sont conçues et fabriquées sur le site de Lacanche au coeur de la Bourgogne et reflètent le savoir-faire et l’excellence à la française.

Supposée débuter en avril 2024, cette acquisition permettra au Groupe Seb de renforcer son expertise sur le segment de la cuisson, en complétant son dispositif constitué de ses marques premium KrampouzForge AdourWMFAll-Clad, et Lagostina. Dans cette lignée, il pourra également asseoir sa position prééminente sur les marchés de l’équipement semi-professionnel et professionnel, rentables et en croissance, avec des marques, produits et canaux de distribution complémentaires. 

Par La Rédaction

Le magazine du pilote.

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