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Cacolac, la célèbre boisson bordelaise, fête ses 65 ans !

Cette année, Cacolac, la boisson mythique au lait, au cacao et à l’inimitable petit goût sucré caramélisé, fête son 65e anniversaire et lance une canette collector, sur laquelle est imprimé l’un des premiers visuels publicitaires de la marque, dans le style graphique des années 50. Une édition limitée vintage qui marchera probablement auprès des collectionneurs et consommateurs.

En 65 ans, Cacolac n’a pas pris une ride ! Source de plaisir et de fraîcheur, cette boisson mythique » made in France « connaît un succès fou auprès des Français, de tout ge. En plus de six décennies, sa recette restée inchangée a, en effet, conquis des générations de consommateurs et fait de nombreux inconditionnels. A l’occasion de son anniversaire, la marque a décidé de sortir une canette collector vintage, reprenant l’un de ses premiers visuels publicitaires. Elle est disponible depuis le mois de mai en magasin.

Une recette gourmande au secret bien gardé

Du lait frais, en provenance directe du Lot-et-Garonne, du cacao et la juste quantité de sucre : voici les trois ingrédients qui font l’identité de » Cacolac «. Pour ce qui est des détails de la recette, elle reste secrète et inchangée depuis 65 ans. On sait tout de même qu’il s’agit d’une boisson gourmande créée en 1954 à Bordeaux. Tout commence par une savoureuse association de lait frais, en provenance directe du Lot-et-Garonne, et de cacao, à laquelle est ajoutée la juste quantité de sucre. Ce n’est qu’une fois mis en boîte ou en bouteille, que ce mélange est stérilisé à l’issue d’une lente montée en température, dosée pour obtenir sa texture et son goût caramélisé.

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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