Vero Gusto est la nouvelle gamme de sauces Premium Barilla « au vrai goût » d’Italie :

Trois sauces tomate uniques, sans conservateurs ajoutés, ni sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents), qui s’inspirent de quelques-unes des meilleures spécialités régionales de la cuisine italienne :

• tomates Datterini & basilico Genovese DOP*,
• olives Taggiasche & origan de Sicile,
• poivrons et piments de Calabre. 

Les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et cuisinés par Barilla, selon les recettes de ses chefs italiens, avec une cuisson lente, pour obtenir une texture onctueuse très agréable pour le palais. Toutes les tomates qui entrent dans la composition de Vero Gusto ont mûri sous le soleil des champs du nord de l’Italie. Aussi, les 3 recettes ont été agrémentées d’un filet d’huile d’olive extra-vierge, l’huile par excellence de la cuisine italienne.

Conformément à l’engagement de Barilla en faveur du recyclage des emballages, les pots de Vero Gusto sont également conçus pour être recyclés. Rehaussé d’un couvercle doré, le pot transparent laisse percevoir son contenu. 

• La sauce Vero Gusto tomates Datterini & basilico Genovese DOP* s’inspire de la sauce tomate traditionnelle italienne. La datterino, une variété de tomate naturellement sucrée, juteuse et savoureuse, est ajoutée à la base sauce tomates. La touche finale est apportée par le Basilico Genovese DOP*– certifié par son authenticité, qui est cultivé en Ligurie.
• La sauce Vero Gusto olives Taggiasche & origan de Sicile est cuisinée avec de l’origan de Sicile, qui vient sublimer la saveur des olives colorées Taggiasche, cultivées en Italie. La pulpe de ces olives, reconnaissable à son goût intense auquel se mélange une pointe d’acidité, donne à la sauce une saveur unique.
• La sauce Vero Gusto poivrons et piments de Calabre est relevée avec des poivrons italiens et des piments de Calabre. Le contraste entre la douceur du poivron et le côté épicé du piment confère à la sauce une saveur équilibrée.

« Vero Gusto est une ode au « vrai goût » de l’Italie », explique Carolina Diterlizzi, Directrice Marketing Europe chez Barilla. « Nous sommes fiers de ce nouveau fleuron de notre gamme de sauces tomate qui offre le goût authentique d’une sélection d’ingrédients italiens de qualité, dans une délicieuse sauce prête à l’emploi. »

*DOP : DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA / APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE