[ marques ] Ferrero Rocher poursuit sa diversification avec sa nouvelle offre de tablettes

Depuis 1982, Ferrero Rocher s’est inscrite dans la vie des Français notamment lors des périodes de fêtes. Aujourd’hui, la marque écrit un nouveau chapitre de son histoire et poursuit sa diversification, tout en restant fidèle à ses valeurs. Après s’être transformée en glace en février dernier, la célèbre bouchée se lance sur le marché des tablettes en novembre 2021 ! Ces nouveautés sont aussi l’opportunité pour Ferrero Rocher de repenser ses packagings pour répondre aux enjeux environnementaux tout en assurant une qualité et une fraîcheur optimale de ses produits.

publié le Mardi 21 Septembre 2021

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L'histoire d'une bouchée au chocolat, qui apporte de la magie aux Français depuis 1982

  • 1982 : Création de la marque à Alba, une petite ville du Piemont, en Italie
  • Une note de goût de 4,45/5 : une recette multi-textures plébiscitée par nos consommateurs
  • Une marque vendue dans près de 140 pays à travers 5 continents
  • 1ère marque PGC en décembre 2020
  • Une marque achetée par 26% des Français
  • Une marque en croissance continue depuis 40 ans (+4%/an)

Source : Panel Nielsen Circuits HMSM PROXI DRIVE SDMP à CAM P8 2021 // Panel Kantar Total France à CAM 8-août-21


Quand Ferrero Rocher devient une tablette de chocolat

Fort de son succès depuis près de 40 ans, et après le lancement des glaces en début d’année, Ferrero Rocher veut continuer de surprendre ses consommateurs. C’est ainsi que dès le mois de novembre prochain, Ferrero Rocher devient une tablette pour encore plus de gourmandise tout au long de l’année. Une expérience premium plurisensorielle qui apportera une touche de magie dans le quotidien des Français. À découvrir dans les supermarchés et hypermarchés dès le 1er novembre.

La qualité, au service de l'expérience gustative

Trois ans, 50 personnes et pas moins de 300 tests de recettes. C’est ce qu’il aura fallu à Ferrero Rocher pour créer ces nouvelles tablettes. L’ambition de la marque est claire : proposer des tablettes de chocolat haut de gamme et accessibles tout en garantissant le respect de la qualité des ingrédients et le goût exceptionnel de Ferrero Rocher plébiscités par ses consommateurs.

Dans un format tablette original de 90g, cette nouveauté se décline en trois saveurs à base d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés et de différentes variétés de chocolat. Leur particularité : leurs carrés surmontés d’un dôme rappelant la forme emblématique des Ferrero Rocher. 

"Avec le lancement des tablettes Ferrero Rocher, notre volonté est de mettre à la disposition de nos consommateurs le goût unique de Ferrero Rocher sous un format inédit à retrouver tout au long de l’année. Après le succès des glaces, ce nouveau lancement confirme l’objectif de la marque de se diversifier en proposant des expériences gustatives multisensorielles." déclare Camille Chipot, Directrice Marketing Premium Chocolate en France.

Trois saveurs pour varier les plaisirs 

Les différentes couches des tablettes rappellent les saveurs de la célèbre confiserie : une base de chocolat raffiné soutenant une garniture douce et onctueuse, recouverte d’une couche supérieure de chocolat mélangée avec des éclats de noisettes. 

Les tablettes Ferrero Rocher se déclinent en trois saveurs : 

  • Chocolat au lait original : Le chocolat au lait onctueux est mélangé à des éclats de noisettes croquants. À cela s’ajoute une garniture onctueuse aux noisettes créant ainsi différentes couches ;
  • Chocolat noir 55% (1) Cacao aux Noisettes : Une combinaison de sensations et saveurs gourmandes pour tous les amateurs de chocolat noir. Un fourrage fondant aux éclats de noisette, enrobé d’une fine couche de chocolat noir 55% ;
  • Chocolat blanc aux noisettes : L’union sophistiquée de noisettes torréfiées avec la douceur du chocolat blanc et d’une garniture onctueuse aux noisettes. 

Les tablettes Ferrero Rocher sont enveloppées dans une feuille aluminium et un étui carton recyclables.

Les nouvelles tablettes Ferrero Rocher sont disponibles à partir du 1er novembre 2021 dans les supermarchés et hypermarchés. PMC : 1,99€*


L'ambition de Ferrero

Le lancement des tablettes Ferrero Rocher est une nouvelle étape pour la marque. Après le lancement des glaces, c’est une nouvelle page de son histoire qu’elle écrit. C’est également l’occasion de se lancer sur un nouveau marché, celui des tablettes de chocolat qui représente aujourd’hui 1,34 milliards d’euros en France. C’est en misant sur son savoir-faire que Ferrero Rocher intègre plus spécifiquement le segment des tablettes adultes, le segment le plus générateur de chiffre d’affaires et avec la plus forte pénétration du marché.

Le segment des tablettes adultes représente aujourd’hui près de 700 millions d’euros en France et ne cesse de croître. La marque souhaite ainsi renforcer sa présence sur tous les segments du marché de la confiserie de chocolat avec un objectif : renforcer la position de Ferrero Rocher sur le marché du chocolat haut de gamme.

Le marché des tablettes

  • 4ème famille de l’épicerie sucrée, derrière le café, les biscuits et la pâtisserie industrielle
  • 1er segment de la confiserie de chocolat en part de marché valeur
  • 93% de taux de pénétration soit une présence dans quasiment tous les foyers français
  • Une forte croissance valeur par rapport à l’année dernière +3,4%

Source : Panel Nielsen Circuits HMSM PROXI DRIVE SDMP à CAM P8 2021 // Panel Kantar Total France à CAM 8-août-21


Une nouveauté pour la saison des fêtes : Ferrero Rocher Origins, un voyage autour du chocolat noir

Un nouveau produit saisonnier pour célébrer les fêtes de fin d’année : Ferrero Rocher Origins, le premier assortiment Ferrero Rocher au chocolat noir qui emportera les amateurs de ce chocolat dans un voyage autour de la gourmandise. Une extension de gamme inédite qui revisite l’iconique pépite. 

Ce nouvel assortiment offre une expérience raffinée alliant le croquant, le fondant et le croustillant de Ferrero Rocher au chocolat noir. Ferrero Rocher Origins se décline, en 3 recettes au chocolat noir fabriquées à partir de 3 enrobages au chocolat noir confectionnés à partir de pâtes de cacao d’origines sélectionnées provenant du Ghana, d’Equateur et de Côte d’Ivoire.

Chaque bouchée renferme une noisettes torréfiée, un fourrage au cacao et à la noisette enveloppés par une gaufrette croustillante enrobée d’une fine couche de chocolat noir parsemée d’éclats de noisettes torréfiées. Et parce que les envies de voyage diffèrent, Ferrero Rocher Origins propose trois destinations qui ne manquent pas de goût :

  • Ghana. Fruité et velouté avec 50% (1) de cacao
  • Équateur. Raffiné et harmonieux avec 65% (1) de cacao
  • Côte d’Ivoire. Intense et aromatique avec 80% (1) de cacao

Ferrero Rocher Origins sera disponible en formats 24 et 36 bouchées au prix de vente conseillé de 10,29€* pour la boîte de 300g et 13,99€* pour celle de 450g. A découvrir dès novembre 2021 (disponible progressivement dans les supermarchés et hypermarchés). Les clients de la Grande Epicerie de Paris pourront découvrir Ferrero Rocher Origins en avant-première dès le 4 octobre et profiter de cette expérience inédite au goût de fête.


Ferrero Rocher innove pour proposer des emballages plus durables

Si Ferrero Rocher accorde une importance toute particulière au choix de ses matières premières, la marque s’engage aussi pour des emballages plus responsables. La nouvelle stratégie de développement durable de Ferrero est structurée autour de quatre piliers : protéger l’environnement, s’approvisionner en ingrédients de manière durable, promouvoir une consommation responsable et enfin responsabiliser les consommateurs.

En 2019, le groupe Ferrero a pris l’engagement de rendre 100 % de ses emballages réutilisables, recyclables ou compostables d’ici à 2025. De plus, il s’est aussi engagé à réduire ses émissions de CO2 de 43 % par tonne de produit fabriquée d’ici 2030.

Dans cette ambition, Ferrero a signé le New Plastics Economy Global Commitment de la Fondation Ellen MacArthur. Afin de jouer un rôle actif dans l’élimination des emballages plastiques problématiques et inutiles. Le groupe a dressé une feuille de route rigoureuse pour revoir chacun de ses produits qui ne répondraient pas encore à ces critères.

Concernant Ferrero Rocher, la marque a d’ores et déjà perfectionné ses boîtes avec un nouvel éco-design en commençant par les coffrets de 30 bouchées, les plus emblématiques et les plus vendus. Ces nouvelles boites sont conçues avec du polypropylène, un matériel innovant plus simple à recycler, capable de garantir leur transparence, signe distinctif de la marque et d’assurer le respect de la qualité du produit.

Grâce à des années de recherches, les équipes de Ferrero ont réussi à diminuer de 38% (par rapport à l'ancienne boîte) le plastique présent dans la fabrication des nouvelles boîtes. Elles auront ainsi une empreinte carbone inférieure d’au moins 50 % par rapport aux boîtes précédentes. Ces boîtes éco-conçues arriveront en magasin à partir de septembre 2021 et permettront une économie de près de 405 tonnes de plastique par an.

Une fois que toute la gamme Ferrero Rocher sera éco-conçue, la marque économisera jusqu’à 10 000 tonnes de plastique (sur la base des données internes de Ferrero sur l’année 2020-2021 à l’échelle du Groupe). 

Derrière ces chiffres se cachent des années de recherches et de développement pour créer plus de 28 résines différentes, conçues avec des fournisseurs leader dans le domaine de l’emballage, afin de trouver celle permettant de maintenir la transparence des coffrets Ferrero Rocher et garantir la conservation des bouchées.

C’est une nouvelle étape importante dans l’engagement de Ferrero. À terme, tout les emballages de Ferrero Rocher respecteront les engagements du Groupe : être recyclables, réutilisables ou compostables à 2025.

En quelques chiffres

  • Nouvelle boîte de 30 bouchées éco-conçue recyclable à partir de septembre 2021
  • 405 tonnes de plastique économisé par an grâce aux nouvelles boîtes de 30 bouchées Ferrero Rocher à partir de septembre 2021
  • 38% en moins de plastique utilisé pour la boîte de 30 Ferrero Rocher
  • 10 000 tonnes de plastique economisées après la finalisation du projet sur toute la gamme Ferrero Rocher
  • Minimum 50% en moins d’empreinte carbone. 

 


(1) % de cacao dans l’enrobage au chocolat noir

*Le distributeur reste le seul décisionnaire et responsable du prix de vente aux consommateurs.


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