Pour permettre à tous les afficionados de pâtes de redécouvrir le plaisir et l’intensité de la 1ère dégustation/rencontre avec elles ; Barilla a imaginé «Al Bronzo»;, sa nouvelle gamme Premium qui saura « rendre aux amateurs l’intensité des premières fois et l’émotion des premières bouchées ».
Au mois de novembre 2021, Barilla a dévoilé en avant-première sa nouvelle gamme «Al Bronzo»; et c’est en France que la marque a décidé de la présenter en exclusivité mondiale. Barilla a choisi de lancer sa nouvelle gamme de pâte, aux côtés de son partenaire exclusif Monoprix. Il s’en suivra un lancement national dès Avril 2022.
Les pâtes de la nouvelle gamme Premium «Al Bronzo»; sont fabriquées à partir d’une recette exclusive, issue d’un mélange de grains de blés durs sélectionnés pour leur haute qualité et leur teneur en protéine élevée, supérieure à 14%. C’est leur processus de tréfilage inédit sur le marché qui fera vivre au consommateur une expérience gustative unique. Appelée Lavorazione Grezza, la transformation inventée par Barilla vient ajouter des microgravures au dessin classique du moule en bronze, afin de rendre la surface des pâtes «Al Bronzo»; encore plus rugueuse que les pâtes premium présentes sur le marché et ainsi accrocher la sauce de façon optimale.
Le lancement chez Monoprix comprend 4 références parmi les plus aimées des gastronomes : linguine, spaghettoni, fusilloni, mezzi rigatoni… La gamme sera ensuite étendue pour le lancement national.
Un packaging iconique
La gamme «Al Bronzo»; dévoile son nouveau packaging rouge, unique sur le marché. Cette nouveauté est en accord avec l’identité de la marque, son logo et sa volonté de véhiculer la passion, une de ses valeurs fortes.
L’emballage est en carton, fabriqué avec des fibres vierges provenant de forêts gérées de manière plus protectrice, il s’agit là d’un engagement fort de Barilla. La fenêtre transparente en face avant assure la visibilité du produit sans compromettre la possibilité de recycler entièrement le pack avec les déchets «papier»;.
