À l’occasion de la Journée Mondiale de l’Olivier qui avait lieu le 18 novembre dernier, Puget, marque leader de l’huile d’olive qui propose également des tartinables et des vinaigrettes, annonce être élue Marque Préférée des Français (1) dans la catégorie » marques d’huiles «. Une reconnaissance forte pour l’entreprise dont la signature » Fruit de la terre et du soleil « célèbre une gastronomie conviviale et ensoleillée, tout en illustrant sa volonté de s’engager davantage vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Son usine de Vitrolles (Bouches-du-Rhône,13), aujourd’hui en pleine transformation, produit près de 25 millions de bouteilles d’huile par an.
» La récompense Marque Préférée des Français témoigne de notre engagement à proposer des produits savoureux, de qualité et à développer une production qui tend vers plus de respect de l’environnement. C’est également l’illustration de la confiance que nous portent nos consommateurs depuis plus de 160 ans « déclare Cynthia Riblet, Chef de groupe Huiles chez Lesieur.
Puget a par ailleurs remporté la 1ère place du podium en termes de préférence des consommateurs, après une étude réalisée du 4 au 8 août 2022 sur le panel d’OpinionWay, auprès d’un échantillon représentatif de 1025 personnes de la population française de 18 ans et plus. Dans une étude précédente (2), elle est également arrivée en tête du classement sur les critères d’engagement, de transparence, de confiance, de proximité et de qualité.
Puget, fruit de la terre et du soleil
Née à Marseille en 1857, Puget est aujourd’hui la 1ère marque d’huile d’olive en France avec 20,2% de parts de marchés (Source : Nielsen CAM P8 2022). Elle a mis le respect et la qualité au coeur de ses produits.
Puget sélectionne ainsi ses huiles d’olive vierges extra en provenance de moulins partenaires, tous signataires de sa »Charte des Moulins« qui repose sur des critères de qualité organoleptiques ou physico-chimiques, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Les moulins partenaires de Puget s’engagent notamment :
- À n’utiliser que des olives cultivées dans le bassin méditerranéen : en Espagne, en Italie, en Grèce, en Tunisie et en France,
- À récolter exclusivement des olives parfaitement saines selon les bonnes pratiques de récolte traditionnelle,
- À ce que l’huile en soit extraite le plus rapidement possible, avec un objectif de 24 heures entre la cueillette et l’arrivée au moulin, pour garantir une fraîcheur optimale.
Puget s’appuie notamment sur l’expertise de son oléologue qui sélectionne et crée des assemblages avec les huiles, pour composer les goûts spécifiques de chacune d’entre elles. De plus, la marque, qui souhaite se développer vers une production plus durable, a fait du segment BIO une priorité et un axe de déploiement depuis 2020.
L’usine Puget de Vitrolles fait peau neuve
L’usine de production Puget est située à Vitrolles, dans les Bouches-du-Rhône (13) et produit chaque année 16 000 tonnes d’huile, soit près de 25 millions de bouteilles. L’usine de Vitrolles se consacrait jusqu’ici à l’assemblage et au conditionnement des huiles. Puget y mène en ce moment un projet industriel d’envergure, avec l’installation d’une unité de filtration et une extension de la cuverie actuelle. L’objectif : réaliser en interne cette étape de filtration, cruciale dans l’élaboration des huiles d’olive de la marque.
(1) Une étude réalisée du 4 au 8 août 2022 sur le panel d’OpinionWay, auprès d’un échantillon représentatif de 1025 personnes de la population française de 18 ans et plus.
(2) Une étude réalisée du 27 au 28 juillet 2022 sur le panel d’OpinionWay, auprès d’un échantillon représentatif de 1063 personnes de la population française de 18 ans et plus.
