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Des desserts toujours plus gourmands

La marque spécialiste de la glace en pots en GMS, segment dont elle détient plus de 90 % de parts de marché, décline sa gamme de desserts Secret Sensations, avec de nouvelles recettes et de nouveaux formats.

La gamme de desserts Secret Sensations, lancée en 2011 et basée sur la gourmandise avec la présence d’un cœur de sauce au milieu de la crème glacée, sera au cœur de la stratégie d’innovations d’Häagen-Dazs pour l’été prochain. Deux références, Chocolat fondant et Crème brûlée, jusqu’à présents vendues sous les formats de mini-cups, sont désormais présentées dans une version plus généreuse avec le lancement pour chacune d’un pot de 457 ml.Chocolat Fondant est un dessert chocolat intense dans lequel des morceaux de brownies et une sauce au chocolat accompagne la crème glacée. De son côté, Crème brûlée est une recette avec de petits éclats de sucre caramélisé, parsemée de cœurs ambrés de sauce Caramel. Les deux produits sont proposés à un prix public conseillé de 5,25 €.La marque du groupe General Mills retravaille également ses coffrets de mini-pots, qui compteront maintenant chacun quatre produits. Un nouveau parfum fait son apparition, Tiramisu, avec une crème glacée au mascarpone, des morceaux de biscuits trempés dans le café et un cœur de sauce au café. Le coffret de 4 mini-pots de 100 ml sera proposé à 6,20 €. En marge de cette gamme, Häagen-Dazs proposera sa version d’un dessert très classique, le Banana Split, dont elle espère faire un best-seller. La recette mélangera une crème glacée banane, nappée de sauce fondante au chocolat et parsemée de morceaux de brownies (pot de 500 ml, 5,25 €).

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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