Maître Coq arrive au rayon Surgelés

Sur le marché du brut surgelé, la viande est une catégorie sous-exposée et l'offre en volaille est particulièrement développée et peu qualitative.

publié le Mardi 05 Janvier 2016

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C'est pourquoi Maître Coq se lance sur ce marché avec deux familles de produits. Blancs, Cuisses et Aiguillettes de Poulet, Emincés de Cuisses de Dinde, la volaille à  cuisiner est constituée de morceaux qualitatifs avec un branding fort sur les sachets. Les produits élaborés de volaille, quant à  eux, sont présentés en étui, et une offre très qualitative : Escalope Cordon Bleu, Hachés de Poulet Rôtis, Lamelles de Volaille Spécial Kebab. De leur côté, les Nuggets, les Wings Rôtis au Four et les Aiguillettes de Poulet Croustillantes sont conditionnés en Cook Box prête à  réchauffer (au four ou au micro-ondes) tandis que l'on déguste les produits dans l'emballage, façon fast food.

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