La marque bretonne bouscule le rayon des ptés et rillettes appertisés avec le lancement d’une large gamme de tartinables d’une dizaine de références.
Pour redonner de l’attractivité à un rayon en berne (- 5,2 % en volume l’an dernier), l’entreprise de Pouldreuzic mise une nouvelle fois sur une diversification de son offre. S’appuyant sur le succès du moment apéritif (37 millions d’apéritifs pris par semaine en France) et de l’usage du tartinable, en plein essor, Hénaff a développé Ma Tartine Hénaff. « Cette nouvelle offre est composée de recettes de tartinables haut de gamme à base de viande, de poisson, de légumes et de fromage. Un de ses atouts est de réunir en un même espace ce que les consommateurs avaient l’habitude d’aller chercher dans des rayons différents », explique Silvia Rama, responsable marketing de la marque. La gamme se compose de verrines en verre au look moderne qui seront présentées en magasins via une PLV dédiée pouvant accueillir environ 200 produits. Mais Hénaff joue la souplesse. « En fonction des demandes des magasins, nous sommes prêts à adapter notre matériel de présentation et à tester les lieux d’implantation les mieux appropriés », précise Loïc Hénaff, président du directoire d’Hénaff. En mai, la gamme sera installée dans les linéaires des enseignes bretonnes avant un déploiement national. Précisons que sur le segment des verrines, le plus valorisé, Hénaff performe avec une progression 2015 de 2,5 % en volume et de 3,3 % en valeur quand le segment est, respectivement, à – 5,8 % et – 3,2 %.
