Avec sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables, la Coopérative Savéol répond à une préoccupation forte des distributeurs et des consommateurs, tout en continuant à améliorer l’empreinte environnementale de ses activités. Elle anticipe et accompagne aussi la loi AGEC portée par le ministère de la transition écologique qui vise à supprimer les emballages plastique du rayon fruits et légumes d’ici 2022 et se positionne en précurseur sur son marché en investissant plus d’un million d’euros.
Le déchet plastique est une source de pollution majeure pour les océans. Les consommateurs y sont sensibles. 91 % d’entre eux sont favorables à une réduction significative des emballages plastiques et 82 % préfèrent le carton pour emballer les tomates*. Tous les distributeurs (ou presque) sont engagés dans des démarches de réduction du plastique afin d’accélérer la transition vers une économie circulaire. Parfaitement consciente de cet enjeu, Savéol travaille à l’écoconception des emballages depuis plusieurs années maintenant.
Ainsi la Coopérative franchit, en 2021, une étape décisive en conditionnant sa gamme de tomates cultivées Sans Pesticides et sa fraise Label Rouge dans des barquettes 100 % carton, certifié FSCÒ, issu de forêts gérées durablement. Ces dernières sont 100 % recyclables en adoptant un geste de tri simple : la poubelle jaune.
Un design écologique et tonique pour une visibilité sur le produit maximale
Ces barquettes zéro plastique, au design épuré, offrent de larges ouvertures sur le couvercle et les côtés pour assurer une visibilité produit maximale au consommateur. Le graphisme concilie modernité et naturalité pour conserver un rayon tomates coloré et appétant en magasin. Les codes couleur retenus, un par référence, permettent une identification rapide des produits en linéaire : Coeur-dePigeon, Cerise, Meli-mélo, Cocktail, Romanella, Gariguette. La dimension de développement durable est accentuée par deux mentions : l’origine France garantie et la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) dont bénéficient tous les maraîchers Savéol en tomates.
Les premiers tests réalisés sont prometteurs. 84 % des consommateurs de la marque ont envie d’acheter ces barquettes 100 % carton, et 82 % en ont une perception qualitative*. De plus, ces derniers, toujours en quête de praticité, achètent de plus en plus de tomates emballées. En 2020, près de 90 % des tomates cerises ont été achetées en barquette et cette tendance ne cesse de progresser (+4pts vs 2018)**.
Si ces premières bonnes impressions se confirment, Savéol développera les barquettes 100 % carton sur d’autres références. Pour l’heure, la Coopérative a investi dans des machines avec ETpack pour réaliser ce nouveau type de conditionnement. Là encore, le choix du partenaire ne s’est pas fait au hasard, et s’inscrit dans la stratégie de développement durable promue par Savéol. ETpack est une entreprise finistérienne, voisine de la Coopérative.
Une innovation récompensée
Savéol est primée aux Oscars de l’emballage 2020 pour ses barquettes innovantes 100% carton, zéro plastique.
En avril 2020, Savéol lançait pour la première fois sur le marché français une barquette de tomates cerises 100 % carton. Cette innovation de rupture, au design moderne et original, conciliant protection des fruits, visibilité du produit et respect de l’environnement a su séduire les jurés ! » La coopérative Savéol est fière de proposer à ses clients et à ses consommateurs des emballages à la fin de vie maîtrisée. Développement durable, écoute des consommateurs, innovation et investissement, c’est l’engagement de Savéol. Tous les maraîchers sont lancés dans cette belle aventure : cultiver des produits de qualité et de goût pour le plaisir de tous en respectant notre planète. « explique Pierre-Yves Jestin, Président de Savéol en recevant le prix.
* Etude TMO / Savéol 2020 **Kantar P13 2020
