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Créations Festives : des recettes originales et gourmandes signées Findus

Findus met son savoir-faire au service du plaisir culinaire dans une gamme gourmande de Créations Festives, préparées sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme. Au menu des repas de fêtes : des Pommes Duchesse, des Pommes Dauphine, des Pommes Grenaille et bien d’autres nouveautés, dont les filets de bar et de dorade royale Findus.

Les Duchesses et les Dauphines

Findus propose des accompagnements particulièrement » nobles « : les Pommes Dauphine et les Pommes Duchesse. Et pour les fêtes, la marque réenchante ses classiques avec :

  • des morceaux de cèpes pour des Pommes Dauphine aux saveurs de sous-bois qui s’accommoderont à un rôti de boeuf en sauce avec du thym et des échalotes confites ;
  • un soupçon de truffes d’été dans un coeur de purée fondante entouré d’une coque croustillante pour des Pommes Duchesse, servies avec une viande blanche ou un chapon farci au foie gras et champignons.

Pommes Duchesse à la truffe – Sachet de 420g PMC : 3,99 €* / Pommes Dauphine aux cèpes – Sachet de 500g PMC : 3,99 €* / Pommes Dauphine – Sachet de 540g PMC : 2,99 €* / Pommes Duchesse – Sachet de 720g PMC : 2,99 €*

Des gratins dauphinois revisités

Les deux nouvelles recettes individuelles de Gratins Dauphinois Findus vont surprendre les tables de fin d’année. Le Gratin Dauphinois aux cèpes servi à l’assiette sera l’accord parfait pour des tournedos Rossini accompagnés d’une petite salade de jeunes pousses.

  • 4 Mini Gratins Dauphinois aux cèpes – Boîte de 400g (4x100g) PMC : 3,99 €*

Pour ceux qui apprécient des accords plus originaux, le Gratin Dauphinois aux 4 fromages et ses saveurs crémeuses de Tomme de Franche Comté, d’Emmental Grand cru Label Rouge, de Comté et de Beaufort s’apprécieront avec un chapon fermier, nappé d’une sauce aux morilles.

  • 4 Mini Gratins Dauphinois Sélection de fromages – Boîte de 400g (4x100g) PMC : 3,99 €*

Les Pommes de Terre se font originales pour les fêtes

Les tablées joyeuses de Noël aimeront partager les Pommes Grenaille au Miel et Romarin de Findus. Cette recette de pommes de terre en robe des champs fera le plaisir de tous en rappelant le savoureux souvenir des plats de terroir. Une recette originale aux notes subtilement suaves de miel et au parfum si caractéristique de romarin.

  • Pommes de Terre Grenaille au Miel et Romarin – Sachet de 450g PMC : 3,99 €*

Plus audacieuse, la Poêlée de Pommes de Terre Gourmande sautée en persillade agrémentée de cèpes, de marrons entiers, de figues et de fèves vertes apportera cette touche raffinée qui marque les jolies tables de fin d’année. Une poêlée pleine de saveurs qui accompagnera parfaitement un plat sucré-salé comme un magret de canard laqué au miel et à l’orange.

  • Poêlée de Pommes de Terre Gourmande – Sachet de 450g PMC : 4,99 €*

Pour finir, les poissons seront également de mise !

Ils sont les nouveaux invités des tables de fêtes : les filets de dorade royale et de bar Findus. Élevée en Méditerranée et issue d’une aquaculture responsable (ASC), la dorade royale est un poisson à chair très blanche, fine, moelleuse et au goût subtilement iodé. La dorade royale de Findus s’accommodera parfaitement avec une julienne de légumes parfumée à l’orange, citronnelle, badiane.

  • 2 Filets de Dorade Royale – Sachet de 200g PMC : 5,90 €*

Quant au bar, également élevé en Méditerranée et issu d’une aquaculture responsable (ASC), sa chair ferme, fine et délicate sera parfaite avec un risotto verde, original et gourmand.

  • 2 Filets de Bar – Sachet de 200g PMC : 5,90 €*

*PMC = Prix Marketing Conseillé – Le distributeur est libre de fixer le prix

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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