Anthony Hardy a connu un réel coup de coeur pour la France et le Cognac. Il devint donc français par amour, et fit de l’emblème de la France, le Coq, le symbole de sa Maison.
Legend 1863 est le cognac qui permet de retracer cette admiration du savoir-faire français par la famille Hardy, avec notamment Francis Hardy, admiratif du cru des Borderies. Héritier de cette histoire, ce cognac associe les Grande et Petite Champagne au cru des Borderies.
Notes de dégustation :
Nez : agrumes et confiture d’orange, café capuccino avec des notes
de vanille.
Bouche : café, orange et confiture d’orange. Une finale avec une
belle longueur.
Conseils de dégustation :
Legend 1863 se déguste pur pour profiter pleinement de la richesse de ses arômes ou peut se savourer en cocktail également.
LEGENDARY TONIC
- 2cl de Legend 1863
- 10cl d’eau gazeuse
- 2 ou 3 glaçons
PARTY HARDY (shaker)
- 3cl de Legend 1863
- 6cl de limonade
- 2cl de jus d’ananas
Informations techniques :
- Taux d’alcool : 40%
- Eaux-de-vie : sélection fine, assemblage avec des Grande et Petite Champagnes et une touche de Borderies, réduction en 4 étapes.
- Vieillissement : chauffe spécifique et sélection des fûts de chêne pour garder la finesse du style Hardy
- Type : Fine Cognac, sol calcaire
- Verre : création unique par Saver Glass
- Design : Agence Servaire & Co
- Format : 70cl, 75cl et miniature 5cl à venir
- Prix : en vente chez les meilleurs cavistes et grandes surfaces qualitatives au prix moyen conseillé de 60-65€.
