Les chiffres révélés par l'Agence Bio pour le premier semestre 2017 confirment la forte progression du marché bio : les ventes ont grimpé de 500 millions d'euros par rapport à la même période 2016, soit une crooissance de 14 %. Ce sont les GMS qui enregistrent la hausse la plus marquée, à + 18 %, soit 270 millions d'euros supplémentaires. La filière a gagné son pari auprès des consommateurs : près de 7 Français sur 10 consomment des produits bio au moins une fois par mois. Ils sont une grande majorité (85 %) à faire confiance au bio et à vouloir son développement (83 %). On ne peut désormais plus parler d'une tendance, mais d'une évolution pérenne de la consommation. Ce qui ne va pas sans soulever certains problèmes, notamment
Nouvelles déclinaisons Skittles
1 Min Read Pour atteindre l'objectif qu'elle s'est fixé de 3 % de parts de marché en valeur en 2017 sur la catégorie confiserie de sucre, Skittles continue à nourrir son offre. Ainsi, la variété préférée des consommateurs, Skittles Fruits, adopte un format Maxi Partage de 350 g, deux fois plus important que le sachet standard (PVC recommandé de 2,85 euros). Parallèlement, forte du succès rencontré l'an dernier par son édition spécial Halloween, la marque ressort Skittles Darkside dans une nouvelle édition limitée sous la forme d'un multipack (8 mini pochons de 26 g ; PVC : 1,99 euro).
Salon Fi Europe & NI : découvrir les colorants et arômes
3 minutes de lecture ... de ne pas se focaliser uniquement sur la teinte souhaitée ou son intensité. Dès le début, il convient de considérer tous les détails concernant la matrice de l'application et le processus de mise en oeuvre. « ...
Le casting s’élargit autour du petit frenchie du Jardin d’Orante
2 minutes de lecture ... cornichon français, tous les secrets de ce petit condiment vert seront révélés. Agriculteurs, industriel et distributeurs laisseront entrer des caméras dans leur quotidien pour montrer les liens qui les unissent mais aussi les tensions qu'ils doivent surmonter. L'objectif de ce web-documentaire est de mettre en images cette belle histoire, la relation de confiance qui en est née, afin de faire découvrir cette filière et ceux qui la font vivre. Actuellement en production, il sera diffusé en septembre pour dévoiler les coulisses de la culture du cornichon à ceux qui en croquent au quotidien. ...
Carrefour racheté par Amazon : la rumeur court
1 Min Read Selon les Echos, le titre Carrefour a connu la plus forte hausse du CAC 40 ce mardi dernier, soit une augmentation de 3,45% à 17,09€. Cette revalorisation fait suite à une rumeur relayée par des analystes et Valeurs Actuelles d'un possible rachat de l'enseigne par le géant Amazon. Celui-ci s'étant déjà attaqué à la conquête de points de vente physiques aux Etats-Unis avec notamment le rachat de Wholefood, le groupe américain pourrait alors bouleverser le monde de la distribution au niveau mondial en associant son réseau e-commerce à une multitude de points de ventes physiques. Le leader de l'e-commerce trouverait alors une solution à ses problèmes logistiques et diminuerait encore ses coûts. Les analystes de » Valeurs Actuelles « estiment la valeur en bourse de Carrefour à 13 milliards d'euros,
Senseo® Originale se réinvente pour ses 15 ans
3 minutes de lecture ... 1 machine Senseo® est vendue toutes les 30 secondes 5 millions de tasses Senseo® sont bues chaque jour A propos de JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE): Le siège social est situé aux Pays Bas, est le leader mondial » pure player « spécialiste du café dont l'objectif est de répondre aux goûts de chaque consommateur. Une équipe de 12 000 experts développe au quotidien une gamme étendue distribuée dans plus de 80 pays à travers le monde. Les marques leader de JDE incluent Jacobs, Tassimo, Moccona, Senseo, L'OR, Douwe Egberts, Kenco, Pilao and Gevalia. En France JDE est présent sur le marché hexagonal avec les marques L'OR, Senseo, Tassimo, Jacques Vabre, Grand'Mère, Maxwell House, Velours Noir et Maison du Café. ...
Kantar World Panel : un mois d’août au ralenti
2 minutes de lecture Diminution des dépenses des ménages de -0,7% malgré un moral d'achat plutôt bon en 2017 E.Leclerc (+0,6 pt de Pdm) poursuit un rythme de croissance constant Avec +0,4 pt de Pdm, Lidl accélère sa croissance Après les croissances enregistrées sur les trois dernières périodes, les dépenses des ménages français en produits de grande consommation et frais libre-service (PGC+FLS) en circuit généraliste (HM + SM + EDMP + Proximité + Internet) diminuent, pour s'établir à -0,7%. Toutefois, sur un cumul depuis début d'année et arrêté au 3 Septembre 2017, les dépenses en circuits généralistes restent en croissance à +0.6%. Néanmoins, le moral d'achat des ménages reste plutôt bon, et notamment le Vouloir d'achat, qui reste supérieur à sa moyenne 2016 (indice 105). Ainsi, encore 52% des ménages nous déclarent avoir
Nouvel entrepôt régional pour LIDL
1 Min Read Cette nouvelle plateforme logistique servira de point central pour l'approvisionnement des produits de près de 65 magasins de la région. Construit sur une surface totale de 53 000 m², soit 2 fois la taille de l'entrepôt actuel, cet entrepôt représente un véritable investissement de LIDL dans la région, à hauteur de 50 Millions d'€. Au niveau des effectifs, ce sont au total plus de 200 employés qui y travailleront, parmi lesquels 20 à 30 créations de postes. L'engagement environnemental de LIDL Ce nouveau projet s'intègre parfaitement dans son environnement naturel avec de nombreux dispositifs de développement durable : Récupération des eaux pluviales pour arrosage. Des charges de toiture prises en compte pour mettre des panneaux photovoltaïques. éclairage naturel avec passage en LED pour favoriser les économies d'énergie. Dispositifs de recyclage
Findus France, le leader dynamise son marché
4 minutes de lecture ... Gourmande « propose 3 références : Carottes, pommes de terre & mascarpone Patates douces, courge butternut & crème fraiche Pommes de terre, champignons & crème fraiche Parallèlement, Findus a également souhaité redynamiser le surgelé sous le format individuel, avec sa nouvelle gamme » Mon Plat Gourmand « qui sera divisée selon deux tendances actuelles de consommation : le flexitarisme et la cuisine exotique. Qu'est ce que le flexitarisme ? C'est un phénomène de prise de conscience pour les consommateurs, qui réduisent leur consommation de viande sans pour autant l'arrêter totalement. Cette tendance a notamment permis au segment des produits végétaux de connaître une augmentation de 10% en foyers en 2 ans. Pour répondre à cette première tendance, Findus dévoile trois recettes dans sa gamme : Curry de lentilles, petits légumes ...
Scrub Daddy, l’éponge novatrice
3 minutes de lecture ... un prix de vente conseillé de 3,99 € dans toutes les enseignes de la grande distribution, en GSA, dans les enseignes de bricolage, jardinage mais également dans le secteur de l'équipement de la maison ou encore dans celui de l'entretien automobile) A noter que Scrub Daddy va élargir sa gamme en proposant des nouveautés sur son produit, une senteur au citron frais, des nouveaux coloris ou encore une éponge double face avec un coté souple et l'autre très ferme. ...
La Transat Jacques Vabre
2 minutes de lecture Jacques Vabre propose une large gamme de cafés d'origines aux arômes authentiques comme »Bahia«, »Popayan«, »Kitalé« à laquelle s'ajoute donc un nouveau produit 100% arabica »Atiya Honduras«. La Transat Jacques Vabre, fondée en 1993 par Jacques Vabre et la ville du Havre qui retrace la route du café empruntée au XVIIème siècle par les voiliers marchands connaîtra sa 13ème édition le 5 novembre au Havre, 1er port caféier de France jusqu'à Salvador de Bahia (Brésil). Pour cette occasion, la marque fait peau neuve avec un nouveau logo et des packagings aux couleurs de la Transat Jacques Vabre et offre un voyage à ses consommateurs. La Transat Jacques Vabre sera aussi l'occasion de faire vivre aux visiteurs du village départ (Le Havre - du 28oct au 5nov) la route du café.
Stratégie offensive pour Marie
3 minutes de lecture ... Marie Frais seront programmés en trois vagues jusqu'à la fin de l'année, avant d'être relayés début 2018 par un troisième film sur Marie Surgelés. » La puissance média a été renforcée «, précise Alexandre Pillau, » Marie sera le seul intervenant à prendre la parole en PCI cette année «. La marque se dit prête également à mettre en oeuvre l'étiquetage nutritionnel dès qu'un consensus aura été trouvé. Rénover et innover Ce sont ces deux leviers que compte actionner Marie pour gagner des parts de marché. Au traiteur frais, elle vise le leadership sur les plats cuisinés individuels, avec un PDM valeur estimée à 31,3 % en 2020, de fortes progressions sur les ptes à tartes (14 % de PDM estimés) et des parts de marché multipliées par deux sur ...
Lactel, une jeune cinquantenaire
5 minutes de lecture Jamais une date anniversaire n'aura été autant fêtée chez Lactel (groupe Lactalis). Pour lancer à grande échelle les festivités de son cinquantenaire, Lactel a en effet profité de la Journée Mondiale du Lait, le 1er juin 2017. Deux jours de » portes ouvertes « à la Cité du Lait à Laval (fief de Lactalis) ont ouvert le bal et sont suivis par beaucoup d'autres évènements. La marque a, notamment, mis à l'honneur son emblématique bouteille, celle qui a » révolutionné « les usages autour du lait, en confiant à l'illustratrice Marygribouille le soin de dessiner une édition collector. Ainsi, de fin août à début novembre, est proposé au marché un pack anniversaire conçu dans le style joyeux et coloré de l'artiste. 10 millions de bouteilles (1 l, 50 cl et
Récolte de pommes et de poires en 2017 en chiffres
3 minutes de lecture Une récolte affectée par le gel Le début du printemps, très doux, a été marqué par une floraison abondante et précoce et d'excellentes conditions de pollinisation. Cependant entre le 20 et le 28 avril, les vergers de pommes et de poires ont été frappés par des gelées matinales répétées compromettant une récolte qui s'annonçait prometteuse. La récolte européenne est attendue à son plus faible niveau depuis 10 ans, en recul de 21% par rapport à 2016. Moins affectée par le gel, la récolte française se situe dans la moyenne basse des dernières années avec 1,396 million de tonnes de pommes. Ces chiffres ne doivent pas masquer les situations très difficiles des producteurs français les plus durement touchés par le gel. Plus affectés par le gel, de grands pays producteurs comme
Sodebo performe
3 minutes de lecture ... euros) ; la seconde, d'une recette qui a fait ses preuves en RHD : Boeuf/cheddar/sauce burger (600 g ; 5,49 euros). Sur le dynamique segment des salades repas, passé de 35 à 38 % du CA du marché en un an (CAM à 05/17 selon Nielsen), la marque continue à entretenir la croissance de Salade & Cie en lançant une nouvelle recette tournante, Normande (jambon, brique de fromage, pommes ; 320 g ; 4,75 euros) et en remplaçant Olympe par Bombay (poulet curry/légumes/riz). Enfin, dans sa gamme Xtrem box (format 400 g), la marque switche sa recette Boeuf BBQ par un Poulet bacon/creamy oignon (3,45 euros). Soutien publicitaire Renforcer la confiance dans la marque, c'est l'un des objectifs de la nouvelle copy TV développée en 2017 par Sodebo, axée autour ...
«Le Petit Olivier»et Intermarché au secours de l’arganier.
2 minutes de lecture Respect des personnes et de l'environnement : tel est le credo porté par Eric Renard et Xavier Padovani, fondateurs et dirigeants de l'entreprise «Le Petit Olivier»; créateur de cosmétiques. Cette philosophie se renforce d'année en année. Preuve en est, l'implication commune de la marque vedette de La Phocéenne de Cosmétique et du distributeur Intermarché autour d'un premier projet commun de grande envergure qui en fait des acteurs de la sauvegarde et de la protection de l'arganeraie marocaine comme de ceux qui y travaillent. Aux côtés de la Fondation Mohammed VI pour la Recherche et la Sauvegarde de l'Arganier, les deux partenaires s'impliquent durablement avec la création d'un réseau électrique photovoltaïque pour un village situé dans la province d'Essaouira (Maroc). Face à la faible électrification des zones rurales, l'énergie solaire s'avère
Ouverture d’un 5ème magasin Les Hameaux Bio à Nantes
2 minutes de lecture Acheter et manger bio est devenu, en quelques années, non seulement une histoire de convictions, mais le fruit d'une véritable prise de conscience. Selon l'agence Bio, près de 9 Français sur 10 ont consommé des produits bio en 2016, et près de 69% d'entre eux annoncent en consommer régulièrement. Au 31 décembre 2016, l'agriculture biologique en France comptait d'ailleurs 32 326 producteurs, soit 12% de plus que l'année précédente. Le concept des Hameaux Bio Biocoop ? C'est un magasin de produits bio qui est aussi un lieu de vie sociale. Un distributeur qui se veut pleinement acteur de la communauté locale et régionale. Les Hameaux Bio sont nés du souhait d'un homme, Jacky Allonville, et de sa femme, Maïté Allonville, d'offrir une expérience différente à ses clients : un concept
Aqualande : De bons atouts !
4 minutes de lecture ... embryonnées dans le monde. Une truite sur deux commercialisée provient de ses élevages. « Au début, la sélection génétique portait surtout sur la teneur en gras des truites, aujourd'hui elle est plutôt axée sur la lutte contre les maladies potentielles (furonculose, yersiniose...) pour, in fine, ne plus à avoir à utiliser des antibiotiques au cours de l'élevage. Aqualande affirme d'ailleurs utiliser 10 fois moins d'antibiotiques que les autres aquaculteurs en truite. A noter qu'Aqualande, présente dans l'élevage marin, est aussi très connue pour ses alevins et ses larves de poissons marins. 36 ans très actifs En 1981, des aquaculteurs landais créaient la coopérative Aqualande avec l'intention de valoriser la principale ressource naturelle de leur territoire : les rivières du massif forestier avec leur température stable, leur débit régulier et la ...
UCC COFFEE : De la passion à la production
3 minutes de lecture Le 8 Juin dernier, nous avons rencontré une partie de l'équipe d'UCC Europe, filiale d'un des géants mondiaux du café, en Suisse dans une de leur » Coffee Academy « destinée à former collaborateurs et clients. Installée en France à Valence, dans la vallée du Rhône, l'entreprise spécialiste du café a racheté en 2012 l'emblématique société de torréfaction Pivard. De même, UCC Europe a investi en 2015 pas moins de quatre millions d'euros dans la production de capsules de café compatibles avec toutes les machines Nespresso. De quoi permettre à l'entreprise valentinoise d'investir en produits MDD les rayons des leaders européens de la grande distribution. Une opération qui génère un Chiffre d'Affaires en constante augmentation (environ 60 Millions d'euros en 2016). UCC Europe est aujourd'hui le leader du marché de
COSTCO : Offrir une belle aventure de shopping
11 minutes de lecture ... des relations à très long terme. D'où viennent les porteurs de la carte ? Au début, les premiers membres venaient presque tous de la zone de chalandise. Aujourd'hui, la base s'élargit. Et on signe de plus en plus de membres Affaires. Sur 23 000 membres, 21 000 sont des particuliers. 2 000 sont donc des entreprises. Cette tendance s'observe dans tous les pays pour, à terme, balancer sur un 50/50. Là encore, avant de visiter le club-entrepôt, les professionnels ne savent pas exactement le genre de produits qu'ils vont trou- ver et qui serait utile pour leur business. Ils aiment beaucoup nous comparer avec Metro à cause de la carte de membre. Mais, nous avons une gamme beaucoup plus large que la restauration. Nous travaillons avec des hôtels, mais plus ...