Jack Daniel’s n° 27 Gold Tennessee Whiskey est une expression rare de la recette mythique et originale de Jack Daniel’s Old n° 7, la référence historique de la distillerie de Lynchburg.
Jeff Arnett, le master distiller, est reparti de cette recette iconique élaborée en 1866 en enrichissant les étapes d’élaboration avec, non pas une mais deux filtrations sur charbon de bois d’érable et une double maturation, d’abord en fût de chêne blanc américain puis en fût de bois d’érable doré, pour aboutir à une véritable réinterprétation de l’original. Jack Daniel’s Gold Tennessee Whiskey se distingue par sa touche suave et sa texture à la fois riche et douce. Bouteille verre 70 cl, PVC 90,00 euros.
