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Résultat(s) de la recherche : biocoop

2ème Édition du baromètre DUNNHUMBY : Quelles sont les enseignes alimentaires préférées des Français ?
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2ème Édition du baromètre DUNNHUMBY : Quelles sont les enseignes alimentaires préférées des Français ?

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté
Si l'édition 2020 du Baromètre avait permis de découvrir que des facteurs comme l'expérience en magasin, la variété et la qualité des produits l'emportaient sur d'autres critères dans l'esprit des consommateurs français, celle de 2021 se penche également sur certains des plus grands défis auxquels sont confrontés les distributeurs en France - de la montée en puissance des achats en ligne à ce que les tendances émergentes laissent présager pour l'avenir. » Dans cette nouvelle édition du Baromètre dunnhumby des enseignes préférées des Français, nous avons souhaité considérer les achats en ligne indépendamment des achats en magasin afin de mieux refléter la réalité de la montée en puissance des ventes en ligne et les différences dans les attentes des clients sur ces deux expériences«, déclare Tanguy Pincemin, Directeur Commercial EMEA…
Kantar analyse les impacts de la crise Covid sur les habitudes de consommation PGC-FLS (1) en 2021
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Kantar analyse les impacts de la crise Covid sur les habitudes de consommation PGC-FLS (1) en 2021

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté
ACCELERATION : un modèle de consommation en question et une préoccupation conjointe sur le prix quant au pouvoir d'achat des ménages La crise sanitaire a laissé des traces : en 2021, le premier sujet de préoccupation des consommateurs reste la santé (pour 88% des Français), devant le pouvoir d'achat (pour 83% des Français). Les consommateurs ont parfaitement intégré que leur alimentation reste leur meilleur allié pour rester en bonne santé. Les recettes du manger sain sont désormais bien connues, et les marchés de la transition alimentaire (4) représentent 21% du marché total PGC-FLS. De nombreux marqueurs de cette transition sont toujours dynamiques et progressent en valeur sur l'année écoulée : les produits sans conservateurs (+17%), les produits équitables (+9%), les produits écologiques et naturels (+19%) et les produits locaux (+2%).…
Le label bio équitable en France : piloté en majorité par des producteurs et une multitude de filières agricoles soutenues
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Le label bio équitable en France : piloté en majorité par des producteurs et une multitude de filières agricoles soutenues

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté
Pour un commerce équitabe au service d'une agriculture bio paysanne Piloté en majorité par des producteurs Les producteurs représentent 50% des voix à l'Assemblée Générale et au Conseil d'Administration. Les orientations du label et l'évolution du référentiel sont votées par l'ensemble des parties prenantes des filières : entreprises de transformation et marques engagées, ainsi que les associations de consommateurs. Un label qui cible les fermes familiales organisées en groupement autonome Des critères encadrent précisément la taille des exploitations pour soutenir des fermes nombreuses sur le territoire, génératrices d'emplois et facilement transmissibles aux jeunes agriculteurs. Le référentiel mise sur des groupements de producteurs qui portent les valeurs de gouvernance démocratique et de fonctionnement collectif pour construire un modèle d'agriculture résilient. Un prix équitable basé sur les coûts de production défini par…
Compagnie Léa Nature œuvre depuis 30 ans en faveur d’une bio locale et made in France
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Compagnie Léa Nature œuvre depuis 30 ans en faveur d’une bio locale et made in France

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté
Un partenariat de long terme avec les filières agricoles bio en France Compagnie Léa Nature, dès sa création, a fait le choix de fabriquer ses produits en France avec 20 sites de transformation et de production de produits bio alimentaires et cosmétiques, dans plusieurs régions de France, proches des zones de production biologique, avec un approvisionnement régional chaque fois que possible. Ce modèle décentralisé permet de maintenir les savoir-faire et les emplois en région, réduit les » km alimentaires « et garantit la traçabilité et la qualité de ses produits. Pour soutenir le développement de la filière Bio en France, Compagnie Léa Nature travaille depuis plusieurs années en co-construction avec de nombreuses filières bio en France, exemples : courgettes du Lot-et-Garonne, le riz de Camargue, le blé tendre de Charente-Maritime,…
Étude Rentrée 2021 : Les Français et les achats alimentaires
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Étude Rentrée 2021 : Les Français et les achats alimentaires

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Fréquentation : Leclerc toujours en tête Avec 23% de consommateurs français déclarant faire en majorité leurs courses dans ses points de vente, la firme de Landerneau E.Leclerc occupe une place bien particulière dans les habitudes alimentaires des Français. Juste derrière, Carrefour (21%) et Intermarché (12%) viennent compléter le podium. Notons également que Carrefour s'impose dans les trois régions françaises avec la plus forte densité démographique. Viennent ensuite le hard discounter Lidl (9%), et Système U (9%) dont le positionnement axé sur les productions locales fait toujours recette. Les moteurs de la fréquentation des enseignes Si l'exhaustivité dans le choix des produits représente un des piliers essentiels pour inciter le consommateur à fréquenter une enseigne pour 95% des consommateurs, le prix demeure le nerf de la guerre pour 94% des Français,…
Oviatis présente la stévia bio cultivée et transformée en France
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Oviatis présente la stévia bio cultivée et transformée en France

Epicerie
Proposer à tous les consom'acteurs une vraie alternative santé face à la surconsommation générale de sucre, c'est le pari que s'est lancé Oviatis il y a plus de 7 ans. Aujourd'hui, c'est un pari gagné ! Actuellement, la gamme de produits grand public commercialisée par Oviatis est constituée d'une poudre sucrante et d'infusettes au goût atypique et surprenant. Sous la marque Biovia, la gamme va s'installer dans les magasins spécialisés, prochainement chez Biocoop. Sous la marque Orevia, ces produits arriveront dans la Grande Distribution à la fin de l'année. Mais ce sont les Industriels de l'agroalimentaire qui constituent le marché principal d'Oviatis. La stévia est alors commercialisée sous forme d'infusion liquide concentrée et bientôt d'extrait pur. Après avoir émergé autour d'un groupe d'agriculteurs bio installés dans le sud-ouest, la filière…
2ème édition du Natexbio Challenge : un nouveau coup de pouce aux porteurs de projets bio
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2ème édition du Natexbio Challenge : un nouveau coup de pouce aux porteurs de projets bio

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté
+16 % d'entreprises bio à l'aval de la filière : des créateurs à soutenir La bio connaît un succès sans précédent en France. Dans le seul domaine de l'agro-alimentaire bio, le nombre d'entreprises de transformation, de distribution et d'importation a fait un bond de +16% en 1 an, entre 2017 et 2018. Et, au-delà de l'alimentation, la croissance de la bio concerne d'autres secteurs : cosmétiques, compléments alimentaires, produits d'hygiène, textiles, ... C'est pour accompagner cet essor que la fédération professionnelle NATEXBIO a pris l'initiative de se positionner comme accélérateur de projets bio et de se mobiliser pour favoriser et développer l'entrepreneuriat dans son secteur. Le » Natexbio Challenge « constitue une véritable opportunité pour les créateurs d'entreprise qui vont bénéficier d'une aide concrète pour passer à la vitesse supérieure…
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L’Alliance du Commerce et PROCOS organisent une matinée-débat

Non classé
De nombreux intervenants sont déjà prévus : François Feijoo président d'Eram, Claude Gruffat de Biocoop, Laurent Milchior d'Etam, Eric Vandendriessche d'ID Group, le sociologue Marc Halévy, Patrick Ropert de Gares & Connexion, et des élus tels qu'Olivier Carré, François Brière et Arnaud Robinet ... Vous trouverez en image le programme prévisionnel. Le secteur du commerce connaît une transformation sans précédent, liée d'une part à la situation économique générale mais d'autre part à un bouleversement des modes de consommation et des modèles économiques avec la révolution numérique. Cette crise a des conséquences graves sur nos territoires, à commercer par les villes moyennes les plus fragiles, et se traduit par une aggravation de la vacance commerciale dans les coeurs d'agglomération. L'événement du 4 juillet abordera les pistes possibles pour renforcer l'attractivité du…
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Ouverture du magasin « Bioocop du Léman » à  Cessy, dans l’Ain

Non classé
Toujours dans le respect des exigences du réseau, ce magasin propose des produits bio, garantis sans OGM, un approvisionnement de proximité pour contribuer à développer l'économie locale, limiter les transports et l'impact sur l'environnement et une démarche de commerce équitable. Place à la saisonnalité et à la biodiversité avec des fruits et légumes, frais et gouÌ‚teux, cueillis à point ! Quant à la viande, elle est choisie chez des éleveurs qui dépassent les exigences du bio en donnant une alimentation 100% bio à leurs animaux, en respectant les cycles de production, etc. Pour lutter contre le suremballage, ce magasin propose de nombreuses références sur le vrac (140 références) avec mise à disposition de sachets papier pour emporter ses achats.
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Casino s’offre une AOP

Frais & Surgelés
Pour la première fois en France, une enseigne de la grande distribution acquiert un opérateur AOP. En proie à des difficultés financières, l'entreprise laitière de Sauvain (ELS), localisée à Sauvain dans les Monts du Forez, a cédé, en septembre dernier, 90 % de son capital au groupe Casino. « Cette nouvelle soulage nos éleveurs », souligne Eric Soubeyrand, gérant de l'entreprise, qui reste actionnaire à hauteur de 10 %. « 26 exploitations dépendent de notre production fromagère, dont 23 exclusives. Les éleveurs et la population locale reçoivent le groupe Casino comme une marque de sécurité ». Chaque année, ELS produit 250 tonnes de fromages, soit une gamme de 16 produits différentes. La fourme de Montbrison, commercialisée sous la marque Tarit, représentant 180 tonnes. « Nous allons resserrer la gamme de…
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