Faire Savoir Faire

“199 anecdotes en grande distribution” : un livre sur les plus belles perles des clients et sur la réalité de ces métiers indispensables

Camille Borderie15 octobre 20216 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Un livre 100% local, pour fêter les 10 ans du blog "Je Bosse en Grande Distribution" Il y a les clients qui prononcent mal le nom d'un produit, les petites anecdotes des confinements (comme ces policiers qui, lors d'un contrôle routier, se renseignent pour savoir s'il y a de nouveau des pâtes ou du riz en magasin), ceux qui vivraient bien une love story avec une hôtesse de caisse, ceux qui râlent pour rien, ceux qui sont adorables... Il y a aussi les collègues qui font des bêtises, les quiproquos, les erreurs de compréhension... En filigrane du livre «199 anecdotes en grande distribution»;, on découvre le quotidien, parfois surprenant, des personnes qui travaillent tous les jours dans cet univers méconnu : les hôtes et hôtesses de caisse, les magasiniers, le…

Zespri, encore et toujours plus responsable !

Camille Borderie13 octobre 20212 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En rayon : des packs 100% carton et zéro plastique Depuis 2018, Zespri s'emploie à réduire les emballages plastiques avec des initiatives globales et locales. Ainsi, dès 2018, Monoprix avait été le 1er distributeur français à voir arriver des paniers 100% carton déployés sur l'ensemble de la gamme Zespri en 2020. 2021 marque un vrai tournant grâce au déploiement à plus grande échelle des packs 100% carton. Pour permettre cela Zespri Europe a investi dans une station d'emballage installée à Zeebrugge (Belgique) pouvant produire ces nouveaux packs de manière automatisée pour développer cette offre. Avec comme ambition d'étendre les barquettes 100% carton en France rapidement, l'équipe Zespri France a développé cette saison de nouveaux packs carton adaptés aux machines et modes opératoires de ses partenaires distributeurs français. Ainsi, pour cette…

Vers plus de naturalité chez Krema

Camille Borderie15 septembre 20212 minutes de lecture

Epicerie

Le célèbre » bonbon tendre au bon goût de fruit « prend depuis 2018 un virage significatif grâce à des recettes mieux-disantes. Porteuse de valeurs authentiques depuis sa création en 1923, Krema a développé une gamme de produits qui s'illustre par des arômes et colorants naturels et, pour répondre à une vraie attente, une absence de gélatine. » Il était important pour nous de conserver la confiance de nos consommateurs sur ces produits plaisirs, en leur offrant une recette améliorée, plus végétale, sans aucune incidence sur le goût «, précise la responsable RSE du groupe Carambar & Co. Pionnière sur le bonbon Bio dès 2019 avec les Mini Cub'Bio, Krema a innové également en 2020 avec deux références » Tendre Fruit «, issues comme leurs noms l'indique, à 98% de…

Prince de LU célèbre ses 10 ans aux cotés de l’Association Petits Princes

Camille Borderie10 septembre 20212 minutes de lecture

Epicerie

Une campagne événementielle pour fêter les 10 ans du partenariat Septembre 2021 marque les 10 ans du partenariat Prince x Association Petits Princes. Pour célébrer cet anniversaire, Prince de LU lance sa campagne » 10 rêves pour nos 10 ans « et s'engage à réaliser 10 rêves supplémentaires d'enfants malades cette année grâce à un soutien financier supplémentaire auprès de l'Association. Afin de donner plus d'ampleur à ce partenariat, la marque lance un appel à la solidarité à ses consommateurs en leur demandant de s'engager en digital via un relai de partage sur Facebook et Instagram. En TV, des spots publicitaires seront diffusés sur des chaînes populaires. Et enfin, une collaboration inédite avec Goodeed en TV et en digital, le 1er format publicitaire solidaire qui permet aux utilisateurs de financer…

Éric Dumas, élu à la Présidence du CIFOG pour représenter a filière française du foie gras

Camille Borderie9 septembre 20213 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Éric Dumas a été élu au titre du collège de la Production et succède à Michel Fruchet qui représentait le collège de la Transformation. En effet, la présidence du CIFOG est alternativement assumée, tous les trois ans, par des représentants de l'amont et de l'aval de la filière. Très actif dans la vie de la filière, il était Vice-président du CIFOG depuis 2020 et avait intégré son bureau en 2017. L'objectif d'Éric Dumas est notamment de permettre une reprise sereine de la filière après le dernier épisode d'Influenza aviaire, dans le respect de la nouvelle feuille de route fixée par le ministre de l'Agriculture. Il s'agit d'assurer l'avenir d'une filière symbole de la gastronomie française et inscrite dans la vitalité économique des territoires. Éric Dumas est éleveur de canards gras…

Ocean Spray s’engage aux côtés d’Odyssea dans la lutte contre le cancer du sein

Camille Borderie26 août 20212 minutes de lecture

Boissons

Avec le lancement de Ocean Spray® Fines Bulles PINK Cranberry, une boisson pétillante élaborée à base de cranberry rose, la marque réaffirme son engagement pour la lutte contre le cancer du sein en versant 0,10€ à Odysséa pour l'achat de chaque bouteille.* Un partenariat de longue date En 2021, Ocean Spray s'associe une nouvelle fois à Odysséa dans la lutte contre le cancer du sein. Voilà maintenant 3 ans qu'Ocean Spray s'engage auprès d'Odysséa afin de sensibiliser, d'encourager le dépistage et de promouvoir l'importance de l'activité physique et de ses bienfaits. Chaque année depuis 19 ans, de nombreux bénévoles et participant(e)s se retrouvent sur le plus grand circuit français de courses et marches contre le cancer du sein organisé autour de 8 villes de France (métropolitaine et outremer) en 2021…

Ferrero accélère sa stratégie de transport responsable avec l’inauguration d’une liaison fluviale de marchandises sur l’axe Seine

Camille Borderie22 juillet 20215 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Après le développement des liaisons italo-françaises en fret ferroviaire ou encore des camions roulant au bioGNV dans le Nord de la France, Ferrero en France renforce sa transition vers l'utilisation de transports plus durables. L'objectif : réduire de 7% son empreinte carbone liée aux transports d'ici à 2022. Une manière pour l'entreprise de couvrir tout le territoire national avec des transports de marchandises résolument verts ! INVESTIR L'AXE FLUVIAL ROUEN/GENEVILLIERS, UN DISPOSITIF PIONNIER DANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE Avec l'ouverture de cette ligne fluviale, Ferrero devient pionnier sur le trafic intérieur du bassin de la Seine dans le secteur de l'agroalimentaire et sur l'axe Rouen-Gennevilliers. Ce dispositif, en partenariat avec STEF et Monoprix, en association avec VNF (Voies navigables de France) et avec le support du Club Demeter, repose sur la…

La lutte anti gaspi du E.Leclerc Plougastel porte ses fruits avec Smartway !

Camille Borderie21 juillet 20214 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Engagé de longue date dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, le magasin E.Leclerc de Plougastel a choisi il y a 5 ans de faire confiance à Smartway. Cette Retail Tech engagée a mis au point une plateforme technologique basée sur l'intelligence artificielle ainsi qu'un espace dédié » Zéro Gâchis « en magasin, qui propose aux clients des produits proches de la DLC bénéficiant d'une promotion. Une action à tous les niveaux donc qui porte ses fruits. En 5 ans, Smartway a permis de réduire les déchets en magasin de 90%, de sauver un demi-million de produits, soit 215 tonnes d'aliments, et a fait économiser 440 000 € aux consommateurs. Cette mobilisation répond d'ailleurs aux attentes des Français : une récente étude menée par OpinionWay pour Smartway* révèle notamment que…

Étude CNPO : « Oeufs, les Français en mettent toujours plus dans leurs paniers ! »

Camille Borderie1 juin 20215 minutes de lecture

Epicerie

D'après la récente enquête menée par CSA pour l'Interprofession des oeufs (CNPO) (3), ils sont désormais 99 % à déclarer en consommer, soit + 1 point vs 2019 et + 3 points vs 2017. Ils sont plus de 9 sur 10 (91 %) à le faire au moins une fois par semaine, contre 84 % en 2019 ! Plus que jamais, les Français sont séduits par les qualités de l'oeuf et ils sont même 86 % à le juger indispensable à l'alimentation, soit + 8 points vs 2019 (78 %). Une belle reconnaissance pour la filière des oeufs qui a réussi à relever le défi de la crise pour répondre à la hausse soudaine de la demande, tout en poursuivant la transition de ses modes d'élevages pour augmenter son offre…

Classement mondial Brand Footprint : Coca-Cola reste la marque la plus choisie au monde avec une croissance de 50% de ses ventes online

Camille Borderie28 mai 20215 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

En parallèle de ce résultat à la hausse pour Coca-Cola, les ventes hors domicile ont chuté de 20 %, en lien avec les différentes périodes de confinements, fermetures de bars et restaurants, ce qui donne une image différente de leur performance au global. Alors que les achats en ligne se sont fortement accélérés pendant la pandémie, Coca-Cola a augmenté ses ventes online de 50 % pour être choisie sur ce canal 59 millions de fois. Colgate, Lifebuoy, Maggi et Lay's complètent le top 5 des marques les plus choisies au monde. La croissance de 15 % de Lifebuoy pousse la marque du 5ème au 3ème rang du classement en passant le cap de trois milliards d'actes d'achat, faisant perdre à Maggi et Lay's une place chacune. Du côté des marques…

Pour limiter le plastique à usage unique, YOU lance le spray en aluminium rechargeable à l’infini

Camille Borderie28 mai 20212 minutes de lecture

Soins & Beauté

Des formules 100% vertes... Conscient de l'impact irrémédiable de l'industrie ménagère sur notre environnement et de la perte de confiance des consommateurs, YOU a pris le parti de développer des formules nettoyantes et désinfectantes 100% végétales et biodégradables, qui préservent la santé des consommateurs et la biodiversité. ... dans des emballages réduits... Pour aller plus loin et adresser toute la chaine de valeur du secteur, la marque s'est attachée depuis son lancement en 2011 à réduire les emballages de ses produits. YOU est le pionnier du secteur à lancer les bouchons recharges, des petits contenants de 19 ml qui concentrent les principes actifs des formules YOU à diluer dans 500 ml d'eau. Ces petits flacons légers, à visser en toute sécurité sur le goulot des flacons YOU, sans risque de…

Tourtel dévoile sa 3ème gamme inédite, Tourtel Twist Bio Plus de Jus !

Camille Borderie18 mai 20213 minutes de lecture

Boissons

Avec une part de 43,5% en volume sur le segment de bières sans alcool (hors panachés) en 2020 (1), Tourtel Twist conforte sa place de leader sur un segment en pleine croissance qui progresse trois fois plus vite que le marché total. En 6 ans, cette boisson sans alcool 0.0% à base de bière au jus de fruit a réussi à se faire une place dans les habitudes de consommation de plus de 4 millions de foyers des français (2). Tourtel Twist a rencontré un grand succès en 2020 ! + 24.2% ventes volume et + 27.9% ventes valeur en 2020 (1) 82% de la croissance de la marque est incrémentale au marché ! (46 KHL) (3) 840 000 foyers acheteurs en 2020 - Tourtel Twist n'a jamais été aussi…

SO’BiO étic® et Jardin BiO étic (Léa Nature), reconnues parmi les plus engagées par les Français

Camille Borderie9 avril 20214 minutes de lecture

Epicerie, Soins & Beauté

Les premiers résultats issus de la première édition du Baromètre Marques Engagées 2021, réalisée par un collectif d'experts de différents secteurs IFOP, fait le point sur le sens d'une marque engagée pour les Français. Les premiers résultats du Baromètre 2021 indiqués par l'IFOP sont éloquents : » 84% des Français souhaitent que les entreprises françaises s'engagent en faveur des enjeux environnementaux, sociétaux et économiques, alors que, selon eux, seulement 40% des grandes entreprises et 25% des multinationales répondent à cette attente ; De plus l'attente d'engagement des marques vers un mode de production préservant l'environnement, respectant la transition énergétique, soutenant l'économie locale... n'est plus la seule, l'engagement dans une relation client plus transparente, dans le bien-être au travail des salariés, dans une plus grande inclusivité... deviennent aujourd'hui des attentes clés…

NielsenIQ révèle son classement des références les plus vendues en 2020

Camille Borderie6 avril 20212 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

« Plus jamais ça » : l’Adepale adresse une lettre ouverte au gouvernement

Camille Borderie22 mars 20215 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Il est devenu urgent de réviser le modèle des négociations commerciales en France et l'ADEPALE fait des propositions pour changer ce système profondément déséquilibré. C'est pourquoi son Conseil d'Administration a décidé de s'adresser publiquement au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Julien Denormandie et à la ministre déléguée auprès du ministre de l'économie, des Finances et de la Relance, chargée de l'Industrie Agnès PannierRunacher, dans une lettre ouverte signée de son Président Jérôme Foucault afin de présenter des propositions simples et concrètes pour un nouveau modèle de relations commerciales et demander à intégrer, au travers de la CPME alimentaire, le comité de suivi des négociations commerciales : Madame la Ministre, Monsieur le Ministre, Une nouvelle fois, la période de négociations commerciales a montré les limites d'un système déséquilibré au profit…

Francine se renouvelle, pour plus de plaisir et de transparence !

Camille Borderie17 mars 20215 minutes de lecture

Epicerie

Après une année quelque peu déroutante, Francine entreprend aujourd'hui un tournant majeur au sein de son entreprise Grands Moulins de Paris. Leader sur le marché des farines en France, Francine propose des farines tout usage (FTU), des farines à pain, des préparations (crêpes, pizzas, etc.) et des levures. Avec une notoriété de 93%, Francine est indéniablement une marque appréciée par les Français. Au total, le marché (FTU, farines à pain, préparations et levures) représente 306 M€, avec une progression de +33% en 2020. Sur ce marché précis, Francine représente 63 M€, et a connu une progression de +28%. Côté farines tout usage, Francine a un poids de 31% sur un marché qui représente, au total, 150 M€. » Du jamais vu, sur l'année 2020, le taux de pénétration de Francine…

À l’occasion de ses 110 ans, Lusctucru lance son exposition virtuelle !

Camille Borderie15 mars 20212 minutes de lecture

Epicerie

Il y a 110 ans, quand Lustucru est née, un concours est lancé auprès des plus célèbres illustrateurs de l'époque pour créer l'identité visuelle de la marque. Le lauréat, Tancrède Synave, imagine le fameux damier bleu, iconique depuis plus d'un siècle. La collaboration avec les artistes se poursuit au fil des années. De célèbres affichistes, comme Bellus, Jean Brian ou Capiello, mettent ainsi en scène, dans les publicités, les caractéristiques identitaires de la marque. 2021 : un grand concours d'affiches pour fêter 110 ans de créativité Pour faire revivre la genèse de la marque, un concours d'affiches est lancé auprès des élèves de l'ENS AAMA, la fameuse école Nationale Supérieure des Arts Appliqués et des Métiers d'Art de la rue Olivierde-Serres, à Paris. Les 14 élèves sélectionnés, coachés par leurs…

Une nouvelle farine Bio, sans gluten et équitable signée Matahi

Camille Borderie12 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie

Naturellement sans gluten, cette alternative à la farine de blé s'utilise seule ou associée à d'autres farines (farine de riz, farine de sarrasin ...) et offre des atouts incomparables en cuisine. Son goût neutre, sa texture fine et légère apportent gourmandise, moelleux et élasticité à toutes les préparations sucrées et salées : pains, ptes à tarte, cookies, beignets, crêpes, tempura de légumes. Sur le plan nutritionnel, la » Farine de manioc « MATAHI est source de fibres. Grce à sa teneur importante en amidon, elle est également plus digeste que la farine de blé. Si elle est indiquée pour les intolérants au gluten, elle satisfera toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation d'alternatives saines et bio, issues du commerce équitable. Conditionnée en sachet compostable de 400g, la »…

Observatoire Maison Verte : Les Français et la pollution intérieure

Camille Borderie9 mars 20215 minutes de lecture

Maison

POLLUTION INTéRIEURE : LES FRANçAIS EN ONT-ILS CONSCIENCE ? 15% des français pensent que l'utilisation d'insecticides a un impact positif sur la santé (+3 points par rapport à 2019). Pour la majorité des Français, un foyer sain est avant tout un foyer propre et aéré. Vivre dans un environnement pollué reste l'un des risques du quotidien auxquels les Français sont le plus sensibles, 38% des Français le citant en premier, après la crainte d'être confrontés à un accident de la route (62%) et le risque de se blesser ou brûler (45%). Mais il ne situent pas toujours la pollution du bon côté. 43% des français pensent que l'air au sein de leur foyer est MOINS pollué qu'à l'extérieur ! Cette mauvaise perception de la réalité progresse de 7 points par…

À l’occasion de ses 110 ans, du nouveau chez Lustucru !

Camille Borderie2 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

La renommée de Lustucru s'est btie au travers des ans, autour de la supériorité gustative de sa recette de ptes aux oeufs frais. Depuis un an déjà, 100% des oeufs proviennent de 26 élevages de poules » plein air « situés dans les Hauts-de-France, à moins de 200 kms de sa fabrique. Il est à noter que le respect du bien-être animal fait bien sûr partie du cahier des charges de la marque. Du nouveau dans la gamme culte des Ptes aux oeufs frais Les Fusilli aux oeufs frais : elles se caractérisent par leur tournure gracieuse, torsadée, dont les spirales souples et serrées permettent de bien retenir les sauces. Ils se différencient des Torsettes, par leur nombre de stries plus nombreuses et leur diamètre plus important ! Ceci leur…